蔬菜能有多少花样？北京这场活动有2208个蔬菜新品种亮相_消费观察

蔬菜能有多少花样？北京这场活动有2208个蔬菜新品种亮相

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2026-05-31 14:54:21

体型比篮球还要大的南瓜、上面种菜下面养鱼的新设施、像葡萄一样成串的番茄……5月26日，第十五届北京市蔬菜品种设施科技示范活动在北京市农林科学院蔬菜研究所通州基地举办，集中展示了蔬菜种业创新与设施栽培最新成果。

小小的花盆大小的基质槽，培养出的番茄藤比人还高，红彤彤的番茄点缀其中。技术人员介绍说，目前这里正在尝试高糖度番茄的生产模式，目标糖度是8%，兼具品质与产量。另一个棚里，巨型南瓜也吸引了大家的目光。及小腿高的铁架上，橙黄色的南瓜个个都是大家伙，最大的一个，个头比篮球还要大上一圈。鱼菜共生设施同样亮眼，上面是种植着各色生菜的种植槽，下方的池水里，锦鲤自在游弋，这种“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态循环农业模式省水省地，安全环保。

活动现场，集中展示了2208个蔬菜新品种、5类先进设施种植模式及9项配套核心技术，全方位覆盖蔬菜育种、设施栽培、绿色防控、高效生产等全产业链关键领域。现场设置了15个核心观摩点位，直观展示了优质、高产、抗逆、绿色的蔬菜新品种与智能化、标准化栽培技术。

观摩活动结束后，同步举办蔬菜产业高质量发展论坛，邀请国家产业技术体系、北京市现代农业创新团队等权威专家齐聚研讨，围绕蔬菜生物育种、设施农业智能化、绿色高效栽培、种业成果转化、京津冀产业协同发展等关键议题深入交流，分享前沿科研成果与产业发展经验，为首都蔬菜产业转型升级、种业创新突破凝聚智慧、汇聚合力。

来源：北京日报客户端

记者：王可心

活动蔬菜种业新品种番茄产业链设施创新北京南瓜

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