新兴市场监管执法人员实地核查，保障市民点餐放心。受访者供图

色香味俱全的外卖套餐整装待发，新兴县“码上报”通道让市民点餐更安心、消费更放心。受访者供图

点外卖遇到食品安全问题不知如何反映？今后在新兴县，市民只需动动手指、扫码上报，就能轻松反馈网络餐饮安全隐患。近日，新兴县市场监督管理局正式上线网络餐饮食品安全“码上报”平台，以数字化便捷渠道，让食品安全监督触手可及。

当前，外卖点餐凭借便捷高效的优势，深受市民青睐，但线上点餐看不见后厨、摸不着食材，部分商家存在操作不规范、卫生不达标等问题，让不少消费者心存顾虑。“平时工作忙，一日三餐经常点外卖，方便是方便，可有时候吃到异物，或者怀疑食材不新鲜，想反映问题却不知道找哪里、怎么说，只能自认倒霉。”市民陈先生道出了许多人的心声。市民曾女士也表示，曾在外卖中发现食材变质，想举报却苦于流程繁琐，最终不了了之，“现在有了扫码上报的渠道，以后遇到问题就能直接反馈，心里踏实多了”。

此次推出的“码上报”通道，操作简单便捷，全程只需三步即可完成问题反馈。市民只需长按并扫描专属二维码，即可进入新兴县网络餐饮食品安全问题上报程序；随后按照页面提示，准确填写涉事店铺名称、具体发生地址（可精确到外卖平台显示的商家注册地址），并清晰描述问题情况，上传能反映问题场景的实物照片，为执法核查提供有力佐证；最后一键提交，便能完成线索上报。整个过程无需复杂操作，真正实现了“随手拍、随时报、一键达”，让群众监督更高效、更省心。

新兴县筠城国际某餐饮商家负责人介绍，“码上报”通道的开通，既是监督也是鞭策，能督促商家更严格地落实食品安全主体责任。“我们一直重视后厨卫生和食材管控，接受市民监督能让我们及时发现不足、及时整改，也能让消费者吃得更放心，对店铺长远发展也有好处。”另有外卖商家坦言，数字化监督渠道让食品安全监管更透明，也倒逼行业规范经营，推动网络餐饮市场健康有序发展。

新兴县市场监督管理局相关负责人表示，食品安全没有旁观者，人人都是参与者、守护者。“码上报”通道的启用，是新兴县创新食品安全监管模式、推进社会共治的重要举措。对于市民提交的各类问题线索，执法人员将第一时间跟进核查、依法处置，做到件件有回音、事事有着落。该局将严格保护举报人的个人信息安全与合法权益，对线索提供人及举报内容严格保密，消除市民举报顾虑。

此外，新兴县市场监督管理局也提醒广大市民，举报需坚守法治底线，应当提供真实、具体、有效的线索及佐证材料，严禁捏造事实、恶意举报及诬告陷害。对于恶意举报行为，将依法依规追究相关责任，维护公平公正的监督秩序。

下一步，新兴县市场监督管理局将以“码上报”通道为抓手，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，结合平台合规指导、线下实地核查等工作，全链条压实商家与平台主体责任，严厉查处无证经营、卫生不达标、食材不合格等违法违规行为。同时，广泛宣传食品安全知识与监督渠道，引导更多市民主动参与食品安全共治，凝聚监管部门、商家、消费者三方合力，筑牢网络餐饮食品安全坚固防线，让市民点得放心、吃得安心。

梁晓珺

■延伸

新兴县市场监管局守住群众点餐安全底线

向“幽灵外卖店”亮剑

守护舌尖安全，监管精准发力。近期，新兴县市场监管局亮剑网络餐饮乱象，启动全域专项整治工作。本次行动直击外卖行业“幽灵店铺”、从业人员管理混乱、经营环境恶劣等突出痛点，通过线上线下双向核查模式，全方位肃清行业乱象，助推本地线上餐饮行业高质量、规范化发展，切实保障广大群众饮食安全与合法消费权益。

相较于线下实体餐饮，网络餐饮经营模式隐蔽性更强，线上线下信息不对称、监管取证难度大等问题，增加了监管工作难度。针对行业现存短板，本次专项整治摒弃单一监管模式，创新采用“线上排查+线下核查”双向并行的监管方式，全方位打通监管壁垒，实现线上线下一体化闭环监管。

线上，工作人员全面摸排各大外卖平台入驻商户信息，逐一核验商户经营资质档案；线下，同步下沉走访，实地核查商户实体门店真实性、食品经营许可证有效性、后厨环境卫生、从业人员健康资质等核心关键环节。本次整治重点攻坚无实体店经营、证照过期、一证多用、伪造经营许可证、超范围经营、线上线下公示信息不符等高频违规问题，重点排查并坚决取缔游走于监管盲区的“幽灵外卖店”，从源头化解网络餐饮食品安全风险。

自专项行动启动以来，新兴县市场监管局加大巡查频次与覆盖范围，全域铺开拉网式排查工作，不留监管死角，整治工作取得阶段性显著成效。截至目前，行动累计走访排查各类线上线下餐饮服务单位786家次，深入排查后厨卫生、人员管理、证照资质等多维度隐患，累计排查并完成整改食品安全隐患及各类经营问题307项。同时，执法部门坚持违法必究、从严处置的原则，对情节明确、违规事实确凿的经营主体立案追责，共对9家违规餐饮单位依法立案查处，以刚性执法震慑行业违法违规风气。

此次专项整治不仅是一次短期行业乱象肃清行动，更是新兴县完善网络餐饮监管体系的重要实践。新兴县市场监管局将摒弃“一阵风”式整治思维，持续保持高压监管态势，紧盯网络餐饮行业反复性、顽固性突出问题。同时，结合本次整治经验，补齐监管短板，健全常态化、长效化监管机制，常态化开展随机抽查、回头复查工作。

■相关

曝光典型违规案例 敲响行业经营警钟

为强化警示教育作用，引导辖区餐饮经营者正视主体责任、规范经营行为，新兴县市场监管局梳理公布本次整治过程中查处的三个典型违规案例，直指当前网络餐饮及线下小微餐饮店普遍存在的管理漏洞，为全行业划定经营红线。

案例一：新城镇某饮品店食品安全主体责任意识淡薄，内部人员管理制度形同虚设，未落实从业人员健康管控相关规定，违规安排未取得有效健康证明的工作人员，从事直接入口食品制作相关工作。执法人员依据相关食品安全管理条例，对该门店作出行政警告处罚，并责令其限期完成全方位整改。

案例二：新城镇某餐饮店多项经营指标不达标，一方面未落实从业人员健康管理要求，聘用无有效健康证明人员上岗作业；另一方面门店整体环境卫生脏乱，食品加工、储存等经营全过程，均不符合国家食品安全管控标准，存在多重食品安全隐患，目前已被执法部门警告并责令整改。

案例三：新城镇某餐饮店基础食品安全防护设施缺位，店内防尘、防蝇、防鼠专项防护设施未投入正常使用，防护能力无法匹配门店经营规模与食品经营品类。同时，该门店还存在人员管理不规范、食品经营流程不合规等多项问题，现已被责令即刻整改。

梁晓珺