8月20日，永辉超市发布的2026年半年报显示，2026年上半年，永辉超市营收为237.91亿元，同比下降20.56%，顺利扭亏为盈，净利润为2.53亿元。永辉超市这次扭亏并非完全是主业“造血”，其扣除非经常性损益的净利润为3890.45万元，政府补助、资产处置以及公允价值变动等非经常性损益占比更高。不过，对比2025年上半年扣除非经常性损益净利润的-8.02亿元，其亦有明显改善。

对于今年上半年收入下降，永辉超市指出，主要由于公司2024年下半年开启整体战略与经营的深度转型工作，关闭长期经营亏损门店以及门店调改期歇业等因素所致。尽管调改店收入较同期有所增加，仍无法弥补因关店产生的收入下降。

半年报显示，今年上半年永辉超市新增门店3家，截至2026年6月底，其已开业门店为382家，其中已经调改门店为331家。对比2025年年底，永辉超市门店净减少了21家，已调改门店增加16家；而对比2025年6月底，其净减少门店则达到170家。

永辉超市自2024年5月6日启动胖东来模式调改，采取的策略是调改和关店并行。2026年，永辉超市进入调改第二阶段，正在对现有的调改门店进行精细化深耕，其目标是在2027年6月前“实现企业健康”。

经过调改后，永辉超市的毛利率有所上涨，今年上半年，其整体毛利率提升了1.7个百分点至22.52%。分产品看，其生鲜及加工产品毛利率上涨了1.90个百分点至16.41%，食品用品（含服装）毛利率增长了3.63个百分点至22.77%，租赁及其他的毛利率增长了3.37个百分点至94.11%。

今年上半年，永辉超市的经营效率也有所提升，期间费用率同比下降了1.8个百分点至21.83%。其中，销售费用同比下降了25.79%至42.75亿元，管理费用同比下降了35.51%至5.66亿元，财务费用同比下降了15.27%至3.24亿元；研发费用同比下降了34.19%至2789.46万元。

在成本端优化见效的同时，永辉在产品端持续加码自有品牌建设，其自有品牌贡献的销售额有了明显的增长。半年报显示，2026年上半年，永辉超市与其他企业联名定制推出的“永辉定制”新品合计550余支，实现销售额19.07亿元；“品质永辉”完成新品开发47支，成功上架25支新品，在售产品累计达82支，贡献销售额5.83亿元。对比2025年，“永辉定制”和“品质永辉”销售额均有明显增长，“永辉定制”2025年全年的销售额为10.30亿元；“品质永辉”则在2025年首次推出，累计销售额为1.16亿元。

整体而言，今年上半年，永辉超市自有品牌矩阵（涵盖永辉定制、品质永辉、YH Bakery、永辉农场等）整体销售额为25.33亿元，占其销售额的10.07% 。

南都·湾财社记者 詹丹晴