网络订餐便利市民生活,食品安全始终是民生关切。近日,苏州市姑苏区市场监督管理局启动网络餐饮食品安全专项“交叉检”行动,通过分局间异地互查,推动监管标准统一、执法尺度一致,切实提升网络餐饮治理实效。
姑苏区市场监管局提前制定工作方案,重点关注被投诉举报商户、被处罚商户,以及前期检查中发现问题的商户,从中抽取检查名单,开展“回头看”。各分局抽调食品监管、执法稽查骨干2至3人组建检查组,跨分局交叉执法。执法人员围绕资质公示、健康证管理、原料进货查验、加工操作规范、后厨卫生状况、外卖封签使用等关键环节逐项核查,进一步指导商户规范经营。属地分局按轻微问题立行立改、一般问题限期整改、严重违法立案查处的原则分类处置,确保所有问题闭环整改到位。
此次“交叉检”是姑苏区网络餐饮食品安全专项整治持续深化的关键举措。自今年3月专项整治启动以来,姑苏区市场监管局坚持整、治并举,标本兼修。截至目前,已累计检查外卖商户6325家次,整改一批风险隐患;开展网络餐饮专项抽检808批次,排查一批源头风险;聚焦食材过期、虚假宣传、操作不规范等问题,查处一批违法案件,形成有效震慑。
食品安全治理贵在长效、成在常治。下一步,姑苏区将持续完善网络餐饮常态长效治理,出台网络餐饮分级分类监管制度,根据风险等级实施差异化、精准化监管;加快推进智慧监管赋能,探索AI智能监管,减少商户打扰,提升非现场监管能力;深化社会共治格局,拓展外卖骑手“随手拍”举报机制,畅通投诉举报渠道,推动形成部门监管、平台协同、社会参与的多方合力,以久久为功的韧劲守护群众“舌尖上的安全”。(来源:苏州市姑苏区市场监督管理局)