2025年12月31日夜晚的西宁，气温已跌破零下10摄氏度，但整座城市的“消费体温”却炽热灼人。当晚7时，街头巷尾张灯结彩，餐馆门口的等位长龙呼出团团白气，交织着美食的香味与人们的欢语。一场以“心动西宁 燃豹冬季”为号角的全域消费盛宴，正将这座高原古城变成灯火通明、人气沸腾的“暖冬不夜城”，西宁正用最火热的消费图景，叩响2026年的大门。

记者从西宁市商务局获悉，2026年1月1日（跨年夜），全市12家重点商业企业销售额2337.81万元，与2025年同期2213.47万元相比增长5.62%，消费品市场货源丰富、消费活跃、秩序井然，整体呈购销两旺态势。

购物车里的丰盛“新年”

“生鲜区需要加派人手！”2025年12月31日晚上6时许，一家亲超市海湖店内，广播声不时响起。生鲜区堪称“战场”：冷藏柜里，包装精美的牛羊肉、海鲜被迅速清空，理货员小跑着来回补货；蔬菜区人们精心挑选着新鲜果蔬，手推车里很快堆成了小山。零食饮料区的通道几乎被人流堵塞，成箱的牛奶、饮料、礼盒被搬走。收银区通道全部开放，每条队伍都蜿蜒十数米，购物车里塞满了从生鲜食材到清洁用品、从糖果瓜子到新年装饰的全方位年货。

2026年1月1日，在万友超市北川万达店，市民张女士趁着平价菜最后一日大采购一番，“每年节假日政府平价菜都会丰富我们老百姓的餐桌，从不缺席。”张女士告诉记者，不仅有平价菜，还有政府的消费券，购买得多可以参加“满300元立减70元”“满500元立减120元”城北区的“元旦欢乐购 悦享在城北”促消费活动，特别划算。

一座难求透出浓浓烟火气

“抱歉，今天所有位置都已订满，现场排队预计需要两个小时以上。”2025年12月31日下午5时，国芳百货的海底捞门口，服务员不断向新来的顾客解释，等位区坐满了人，有的在折千纸鹤抵现，有的手机屏幕亮着，播放着跨年晚会。

店内火锅沸腾翻滚，红油滚滚，牛羊肉片在筷尖起落，庆祝的干杯声与生日歌（恰逢跨年生日）此起彼伏。

不仅是大牌连锁，本地老字号同样一座难求。兴海路一家知名炕锅羊肉店，老板嘶哑着嗓子指挥：“再加五张临时桌！炭火备足！”后厨鼓风机轰鸣，羊肉与孜然、辣椒在猛火铁锅中碰撞出滋滋的诱人声响和浓烈香气，直到凌晨三四点，仍有食客在寒风中搓着手，等待这口热辣滋味。

2026年第一天，餐饮火爆仍在延续，前一夜一位难求的火锅、烤肉、特色菜馆，午市再次爆满。许多昨夜未能如愿的家庭聚会、朋友小团体，纷纷将“新年第一顿正式大餐”安排在了元旦。

记者采访中了解到，大中型餐馆的包厢早在一周前就已订罄，大厅散台也基本靠“抢”或长时间等位。许多餐厅顺势推出的元旦特色套餐，融合了新年寓意菜式，如“年年有余”“团圆盆菜”备受青睐。

不少商家表示，元旦全天的客流堪比除夕，翻台率极高，员工虽忙碌却笑容满面，“开门红”的喜悦弥漫在空气中。

全城联动点“燃豹”消费引擎

跨年夜的西宁，处处都是消费热点，这源于精心策划与全域联动。西宁市积极开展“心动西宁 燃豹冬季”、市县区联动举办年货大集等系列促消费活动，为持续繁荣消费市场活力注入持久动能。

各区县积极响应，打造各具特色的消费场景：城北区以“冰雪为媒、年货为桥、创新为翼”，精心构建线上线下联动、商文旅体健融合的多元消费场景；“惠购城东·年货万家”年货大集持续火热；在湟中区新华联童梦乐园，“冬沐暖阳·新岁祈愿”活动热闹非凡；城西区“潮玩城西·梦启新程”系列活动引来49.83万人次流量……形式多样的活动将消费触角延伸至全市的各个角落。

线上线下的融合也为消费添了一把火。政府与平台企业合作发放的消费券，通过手机被市民快速领取、核销，精准滴灌至零售、餐饮等多个领域，有效放大了消费乘数效应。

这场贯穿岁末年初的消费盛宴，不仅是一组组亮眼的经济数据，更是西宁城市活力、商业魅力与市民幸福感的集中展现。它成功地将传统的冬季“淡季”转变为消费“旺季”，证明了通过创新供给、优化环境、营造氛围，高原古城完全有能力打造独具特色的四季消费图景，为城市高质量发展注入源源不断的动力。西宁，正以“跨年”为支点，撬动冬日经济，再造消费新主场。（记者 张弘靓）