编者按：

凝心聚力谋发展，踔厉奋发谱新篇。

过去一年，重庆市政协委员们用一件件提案，一条条社情民意信息，一项项创新务实之举，推动重庆经济社会高质量发展。

迎接2026年重庆两会，上游新闻推出“2025年市政协工作回眸”系列报道，看委员们的“履职答卷”。

蔡锡田。

从大型连锁火锅店到街边小吃摊，从燃料生产企业到配送网点……近年来，重庆市政协委员、重庆康哲医药有限公司董事长蔡锡田的调研足迹，深入到了餐饮安全的多个环节。

“一顿火锅、一餐小吃，背后都关乎顾客的生命安全，餐饮燃料看似平常小事，实则是民生安全的大事。”作为长期聚焦民生领域的政协委员，他尤为关注餐饮燃料安全情况，他在调研中发现，重庆市餐饮业使用的燃料主要有城镇燃气、醇基液体燃料，还有部分固体酒精和罐装丁烷用于干锅和小火锅。

“在这些燃料中，产品标准齐备、能用于餐饮业的，只有城镇燃气、醇基液体燃料，固体酒精则没有用于燃烧的产品标准和安全使用规范，罐装丁烷只适合在户外使用，并不适合在室内人员密集场所使用。”蔡锡田还指出，尽管城镇燃气与醇基液体燃料有安全使用标准，但实际落实过程中存在诸多不到位的现象。

基于翔实的调研成果，2025年，在市政协六届三次会议期间，蔡锡田提交了《关于重庆餐饮业燃料安全持续推进行业执法的建议》。

他在提案中详细列举了燃料市场存在的问题，并呼吁建立多部门联合执法机制，规范燃料生产、运输、储存、销售、使用全链条，筑牢民生安全防线。

这份提案很快得到重庆市经信委、重庆市应急管理局、重庆市市场监管局等部门的高度重视。

重庆市经信委在回复中，明确表示将持续深化相关职能部门联合协作机制，依法依规开展集中治理，包括加强燃料来源合规性管控，严禁工业原料冒充民用燃料，严格执行“三一律”管理，即超量储存一律清退、非标燃料一律查扣、安全设施缺失一律停业，强化燃料质量监管，加大抽查力度，发现一起查处一起，此外，搭建数字化监管平台，通过电子标签全流程扫码记录，实现燃料全生命周期监管。

随后，专项整治迅速在全市展开。

重庆市经信委联合市级相关部门推动行业规范化发展，进一步整合监管执法资源，消除监管盲区漏洞，各部门各司其职，补齐短板弱项，实现生产、运输、储存、销售、使用各环节联合执法无缝衔接。

“履职不能仅停留在解决已有的问题上，更要紧跟群众需求、顺应城市发展。”2025年，蔡锡田的“履职清单”不断扩容，从健康到生物医药创新，从文化传承到养老服务，每一个领域都紧密围绕民生关切与重庆发展大局。

针对人口老龄化趋势，他建议推动“健康 + 养老”融合发展，在社区配套康复护理、慢病管理、助餐助浴等服务，让老年人“在家门口享受优质养老服务”。

同时，作为重庆市硬笔书法家协会主席，他对青少年书写能力也有些担忧，不仅持续推动书法进校园，每周抽出时间走进江津等区县的学校，教学生握笔姿势、纠正笔画顺序，让学生掌握正确的书写要领，还计划联合教育部门编写规范书写教材，开展“笔墨润童心”公益活动，在全市每个区县建一所书法示范学校，让青少年在练字中传承中华优秀传统文化。

今年，蔡锡田又将目光将聚焦智慧农业发展，他提到，针对重庆不同区域地理条件和产业特点，制定差异化的智慧农业推进策略，同时，完善智慧农业政策和投入保障体系，为智慧农业发展提供有力支撑。用他的话说，他将继续带着问题走基层，为重庆高质量发展贡献智慧和力量。

上游新闻记者 谭旭 裘晋奕 摄影 钱波