不止于“冰” 宁波家电“卷”出新形态
央广网宁波1月21日消息（记者陈金莲 通讯员张金科）“‘月牙冰’在冷萃咖啡中特别受欢迎，顾客都说看起来更有品味了。”近日，一位用“月牙冰”制作饮品的咖啡店店主欣喜地表示。
这块晶莹剔透的“月牙冰”，正来自宁波惠康工业科技股份有限公司最新推出的“月牙冰”制冰机。
随着消费者对生活品质的要求不断提高，制冰机行业正从单纯追求制冷效率，向精细化、场景化创新的全面转型。在此趋势下，宁波企业敏锐把握风口，不断提升自身创新能力。
制冰机（央广网发 通讯员供图）
走进惠康的产品展厅，一台台制冰机整齐摆放，体现出技术积淀的底蕴。作为全球主要的制冰机ODM生产制造基地之一，惠康依托近300项专利技术，相继研发出圆球冰、大方冰、月牙冰等多种冰型。
“这些冰块融化缓慢、晶莹剔透，能更好地保持饮品原味，满足高端消费场景对冰品品质的严苛需求。”惠康相关负责人介绍。
产品创新的底气，离不开制造端的全球布局与稳定交付。在产能布局上，惠康已形成中国与泰国双制造基地协同发展的格局。中国总部生产基地具备年产数百万台的规模，泰国基地则配备了自动化生产线与智能化管理系统。
制冰机（央广网发 通讯员供图）
据中国轻工机械协会统计，2022年至2024年，惠康制冰机国内市场占有率排名第一、国内民用市场占有率排名第一，全球市场占有率排名前列，全球民用市场占有率排名第一。
展望未来，这场关于“冰”的竞赛还将向智能化纵深发展。“下一步，公司将进一步加大在智能化、物联网领域的研发投入，开发具备远程监控、智能预警、能耗优化等功能的下一代智能制冰机。”惠康负责人表示。随着技术与消费的持续升级，制冰机不再仅是厨房设备，正逐渐融入更广阔的智慧餐饮生态之中。
从基础功能到体验塑造，从单一形态到多元选择，制冰机行业的发展轨迹，清晰映照出中国制造向高端化、精细化迈进的步伐。