在餐饮业的经营过程中，选址无疑是新手与老手都容易失手的重要环节。无论是谁开设餐厅，都渴望找到一个人流密集、地段优越的位置。

然而，如何进行有效的选址呢？通常，选址的决策受到多方面因素的影响，包括但不限于人流量、租金水平、地区的繁华程度、交通便利性、以及周边居民结构等。但是并非所有选址决策都需要全面考虑每一个因素。对于小型餐馆而言，选址时只需确保大部分因素符合自身的期望即可。

因此在进行小餐饮选址时，除了地段因素外，还需注意这些关键要素，不容忽视！跟转门面网小编一起来看看吧！

1.考察店铺的硬件设施

在经过多方考察之后，终于看中了一个门店，除了地段的因素，我们还要了解商铺的基础设施，也就是硬件条件。所以为了避免开业后遇到这种问题，一定要问清楚以下几点。

产权，租商铺要明确房屋的产权问题，产权就是房屋的归属权，在签署租房合同时必须要和原房东签署，得到原房东的授权，以免日后再生争端。产权上还有一点是要看房屋的属性是否可以商用。如果是住宅的话，后期在办理各种证件可能会遇到麻烦。

基建，就是指房屋是否具备餐饮条件，主要就是电力、排烟、上下水、消防等。尤其要注意排烟，有很多商铺不具备排烟条件，例如：居民楼下、学校门口，如果在这种位置开店，后期有可能会和周围的人发生一定的争端。

还有面积、格局、楼层、层高、外围环境等等，因为一个店铺好的位置可遇不可求，有的可以通过后期改造解决，有的则不能通过后期调整来优化，所以选择上需要注意。

2.考察店铺租赁情况

店铺的地段和硬件设施都了解得差不多了，这时候我们就需要具体了解一下关于租赁方面的信息了。

以租金来说，到底是如何计算(整租还是按平方米/元)？成本和地段以及面积大小是否匹配?在租金水平下是否可以盈利？而交租方式一般有按年付、半年付、季度付费，一次多付是否有优惠？押金是多少？如何退？合同能签几年？在合同期内租金等是否不变？这个主要是为了保障自己的权益，防止中途房东不让干了或者是恶意涨房租。

3.考察店铺周围情况

在考虑是否租下一个店铺的时候，餐饮老板一定不要忽视店铺房东和周围的情况。

因为，店开了之后，避免不了需要和房东、物业甚至附近的商铺打交道。你餐厅开业之后生意好不好，大多数时候和他们都有很大的关系，比如周围商铺同行竞争少，你的店开业压力会少一些。

但是，如果你开的是餐饮店，对面是垃圾回收站，那你还开什么店啊？

所以，在确定租下这个店铺之前，一定要把周边的人、环境了解足够清楚。

餐饮选址本身就是一门高深的功课

不同的餐饮类型有不同的需求

同一条街位置前后生意也会有影响

因此选址的方法可以多样

最重要的还是要适合自己