10月15日上午，以“悦享无废酒店，绿动时尚健康”为主题的2025年深圳市迎十五运会垃圾分类“3R无废酒店”分享交流会，在盐田区恩上湿地公园成功举行。活动由深圳市城市管理和综合执法局、深圳市生态环境局、深圳市文化广电旅游体育局指导，深圳市生活垃圾分类管理事务中心、盐田区城市管理和综合执法局联合主办，深圳市酒店业商会、深圳市环境卫生协会、深圳市无废城市技术产业协会支持，秉持“十五运会”绿色办赛理念，旨在分享酒店行业标杆案例，深化酒店垃圾分类实践，助力深圳赛区碳减排。

选树先进榜样，经验分享促行业共进

自活动开展以来，深圳各区涌现出一批践行“减量化、资源化、再利用”的酒店典型。经各区主管部门与行业协会遴选推荐、材料梳理，形成2025年度“3R无废酒店”名单及十佳“3R无废酒店”优秀示范名单，目前全市典型案例超100家。

交流会现场，市人大代表肖幼美、市政协委员吴滨，以及市酒店业商会、市环境卫生协会、市无废城市技术产业协会等行业协会代表为“3R无废酒店”代表颁证，肯定其绿色运营成效；市城管和综合执法局等部门代表为11家“十佳优秀示范酒店”授牌，此举旨在认可优秀酒店的垃圾分类、资源节约等无废工作，也为行业树立标杆，激励更多酒店参与打造绿色低碳旅居模式。

经验分享环节，深圳光明温德姆至尊酒店作为“十五运会”赛事接待酒店代表，分享了垃圾分类设施优化、员工环保培训、住客绿色引导等实践；“3R无废酒店”优秀示范代表深圳大梅沙京基洲际度假酒店，结合海滨运营特点，介绍餐饮“光盘行动”、一次性用品减量、废旧物资循环利用等创新举措，为行业提供参考。

活动尾声，相关协会代表共同宣读绿色低碳倡议，呼吁全市酒店践行“3R”理念，从源头减量、规范分类、循环利用，推动理念落地。作为深圳迎十五运会碳减排重要举措，本次交流会是行业经验交流平台，更是绿色宣言。深圳将持续以“3R无废酒店”为抓手，汇聚多方力量推进“无废城市”建设，绘就低碳城市新图景。

多维度推进落地，示范带动谋长远发展

据悉，今年5月“3R无废酒店”宣传活动启动后，全市近260家酒店响应，对照《深圳市酒店生活垃圾分类工作指引》自查，完善设施、提升管理、加强培训，落实《条例》要求，将“无废”理念融入日常运营。

期间，市城管和综合执法局联合多部门组建专项团队，对重点酒店及“十五运会”接待酒店现场指导，确保整改到位；同时引导酒店管理者重视垃圾分类，推动设施标准化、标识规范化、管理制度化。

今年8-9月，深圳发布“3R无废酒店”示范视频，在小红书发起“#深圳垃圾分类无废酒店”话题，参与活动的酒店纷纷响应，发布视频宣传优秀做法，掀起行业参与热潮。

据市分类中心相关负责人介绍，接下来，深圳将扩大活动覆盖面，通过案例推广、交流座谈带动更多酒店参与，强化示范效应；还计划邀请网络达人为部分十佳酒店拍摄探店视频，依托小红书精准发布，持续营造迎十五运会宣传氛围，为“无废城市”“无废全运”建设注入更多力量。

什么是“3R无废酒店”？

2024年4月，深圳发布了要求更高、标准更优的《酒店（民宿）生活垃圾分类工作指引》（以下简称《指引》），并评选出了首批深圳“3R无废酒店”作为示范榜样，同时向全市酒店发出“酒店业垃圾分类倡议书”。

《指引》强化了酒店（民宿）生活垃圾减量化（reducing）、再循环（recycling）和再利用（reusing）的3R工作原则。无废酒店怎么做？根据《指引》，酒店客房不主动提供一次性日用品，如：纸杯、一次性洗漱用品、一次性拖鞋等，如旅客确有需要，另行提供。客房内设置可回收物、其他垃圾收集容器。餐厅不免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具，宣传光盘行动。餐厅后厨严格规范厨余垃圾、废弃油脂的收集运输，按规定移交至辖区特许经营企业进行无害化资源处理。

采写：南都N视频记者陈荣梅

受访单位供图