根据调查显示，在我国，每年的外卖成交订单总量已接近200亿单，这相当于平均每个人每年都吃了数十顿外卖餐饮，然而，我们不可否认的是，在很多地方，仍然存在着黑心商家与恶劣生产状况，以至于在外卖实惠、便捷的背后，还藏着几乎人人皆知的“危机”。

在日常生活中，很多年轻上班族都为了方便、节约时间，而选择顿顿点外卖，结果日复一日之下，肠胃不适、消化不良、恶心呕吐现象就会接踵而至，对身体造成了不小的危害。那么，外卖食品中，究竟存在哪些危机呢？这4点，希望大家及早了解清楚。

1.小心外卖餐饮盒

根据国家一级相关机构规定，外卖配送中的包装盒应当采取铝箔材质的餐盒，如此方可保证其在高温状态下不会产生有损人体健康的毒害物质。

但实际生活中不难发现，很多商家为图利益，都会采取纸盒甚至是塑料袋来包装食品，而很多“心大”的消费者还直接将此类商品放入微波炉加工，这无疑是“毒上加毒”。

因此，平时选购外卖，应当尽量挑选连锁正规商家，其安全性更有保障。

2.小心外卖主食

主食通常是一家餐厅中消耗量最大的原材料，因此，正规餐饮店的米面更新速率很快，安全性相对较高。

可不少外卖店家为了节省成本，往往会一次性准备一天分量的米饭或面食，如果当日没有售空，很可能第二天接着装盘，这一过程中便可能遭受污染。而且，外卖主食还可能会有少量霉变产品，对此，大家一定要谨慎。

3.小心外卖肉食

不少人常常抱怨自己点的外卖荤菜很少，不够塞牙缝，但从成本等因素考量，肉少其实并不意外。相反，如果有外卖店不仅价格便宜，肉菜还格外多，那就要当心其肉质成分是否合规。

因为确实有不少店家会采购冷冻数年的“僵尸肉”来充当荤菜，其口感较差而且营养流失严重，对人体健康而言，也是有弊无利。

4.小心重口味食品

大家平时吃外卖可能会发现，很多菜品的口味都偏重，往往要大量的米饭才能对冲。一方面，这是外卖制作人员习惯重调料、重油盐。

另一方面，则和食材的新鲜程度有关。我们都知道，腐败食材具有特殊气味，于是就有不良商家将一些半腐烂的食材通过高油盐、重口味的烹饪形式处理，从而掩盖其令人不悦的味道并进行贩卖。

所以，即便是吃外卖，也应当多选择较为清淡的类型，其安全性可能更有保障。

总之，随着社会的高速发展，点外卖已经成为绝大多数人生活必不可少的一部分。但无论是出于安全还是健康考量，都应当在每次下单之前多加留心，确保店铺合法合规，尽可能为自己的健康赢得多一份的保障。

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