国家市场监督管理总局2月26日发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,对网络餐饮平台和入网商家的食品安全责任提出明确要求,新规将于6月1日正式施行。2月27日,美团、淘宝闪购、京东外卖三大平台先后公开回应,表示将联合骑手力量整治虚假店铺,严厉打击"幽灵外卖"乱象。

新规直击行业痛点,要求平台对商家经营资质进行实质性审查和实地核查,入网商家须将资质信息与省级市场监管部门数据核验比对,外卖网店名称必须与实体门面招牌保持一致,无堂食商家须在主页面显著位置设置"无堂食"标识。
值得关注的是,骑手已成为平台治理的重要线索来源。去年一起查处虚假店铺案例中,正是骑手向美团上报找不到名为"赵姐锅盔酸辣粉"的门店,仅发现其他门头,平台核实后予以下架。目前三大平台均已启动商家排查与新商家审查,相关治理工作持续推进。