春和景明，茶香满坡。当前，英德市英红镇3万亩茶园正处春茶采摘旺季，漫山茶垄绿意涌动，茶农们抢抓晴好天气，穿梭于茶园采摘鲜叶，嫩绿茶海里洋溢着丰收的忙碌与喜悦。

英红镇严格按照规范标准，实行分级采摘、当日进厂、鲜叶不落地，从源头把控芽叶匀净度与内含物质。该镇农业技术人员常态化下沉茶园，指导科学采摘与绿色管护，确保春茶品质稳定优良。

好茶离不开严标准，产业更需要硬守护。作为广东省首批国家农业产业强镇、英德红茶地理标志特色镇，英红镇以地理标志特色镇建设为抓手，用实打实举措守护产业根基、规范发展秩序，推动茶产业健康、规范、有序发展，坚决守护英德红茶“金字招牌”。

英红镇以地理标志特色镇建设为抓手，坚决守护英德红茶“金字招牌”。英红镇 供图

标准管控上，全面推行英德红茶地方标准与团体标准，覆盖种植、采摘、加工、包装全链条。推广绿色防控、有机肥替代化肥、统防统治技术，全域建立茶园生产管理档案，从种植端规范生产行为。

品牌保护上，推行“专用标志+企业商标+溯源码”管理模式，36家合规企业获批使用地理标志专用标志，实现“一茶一码”全程可溯源。联合市场监管部门严格进行地理标志专用标志授权与核查，建立用标企业白名单。常态化整治假冒伪劣、违规用标、以次充好等行为，在重点消费市场设立异地维权站点，严厉打击侵权乱象，维护正规茶企与茶农合法权益。

英红镇3万亩茶园正处春茶采摘旺季。英红镇 供图

产业赋能上，依托省茶科所技术支撑，常态化开展技能培训、规范指导、田间服务，指导茶企实施绿色种养循环10180亩。同时推动省级农业龙头企业联农带农，统一收购标准、规范交易秩序、稳定茶农收益，助力茶产业综合产值突破13亿元。

产业兴则乡村兴，品牌强则产业强。从叶芽到地理标志产品，从田间管护到市场守护，英红镇以实实在在的成果守护英德红茶品牌，紧扣“茶业强、茶乡美、茶农富”目标，健全茶园种植、鲜叶采摘、生产加工全链条标准体系，强化质量管控与品牌保护，严厉打击仿冒伪劣行为，全力守护英德红茶的品牌口碑，推动全镇茶产业规范、健康、有序发展。

下一步，英红镇将持续深化地理标志特色镇建设，不断把品牌优势转化为产业优势，以茶兴业、以茶富民，为乡村振兴和“百县千镇万村高质量发展工程”注入强劲动力。

撰文：焦莹 凌冰