11月25日，“鑫玉龙—平岛杯海参烹饪交流暨2025秋冬养生美食发布会”在江苏南通成功举办。活动现场，鑫玉龙与南通市饭店与餐饮业商会正式签署战略合作协议，并获颁“战略合作伙伴”授牌。此次合作标志着双方在餐饮供应链、养生食品创新及区域特色餐饮建设方面迈出了实质性步伐，也为未来的深度协同发展奠定了坚实基础。

鑫玉龙相关负责人出席活动并发表致辞。他表示，今年以来，商会多位领导及会员单位代表先后赴大连平岛开展溯源与产业考察，对平岛海参的原产地资源、品质体系与产业规模给予高度评价。目前已有十余家商会会员单位与鑫玉龙建立了持续往来，为双方的进一步合作创造了良好基础。

南通作为江海文化交汇之地，餐饮底蕴深厚，素有“江海三鲜，南北汇馔”之美誉。大连平岛则位于北纬39°的核心海域，是我国大连海参的重要原产地。此次合作，是南北两地优质食材与餐饮文化的一次深度互通，将优质的平岛海参引入南通餐饮体系，有助于当地餐饮企业打造差异化亮点菜品，提升消费体验，并丰富南通特色名宴的产品结构，进一步推动本地餐饮的创新升级。

作为深耕大连海参产业21年的企业，鑫玉龙凭借平岛独特的自然资源优势与完整的“种—苗—参—加工—海洋牧场建设”全产业链体系，构建起了稳定可靠的品质保障能力。集团将充分发挥自身供应链、原产地与产业规模优势，通过更标准化、更透明、更可追溯的大连海参供应体系，为商会及其会员单位持续提供安全、稳定、高品质的海参产品。

南哥秘制足球海参

南通秋冬养生美食头牌菜

此次战略合作及“战略合作伙伴”授牌，不仅是商会对鑫玉龙海参品牌实力的认可，更是双方共促南北餐饮文化交流、推动优质农产品高质量流通的重要举措。未来，双方将围绕特色菜肴研发、养生食材创新、品牌联动推广、餐饮人才交流等多个方向展开深度合作，共同探索海参在中式餐饮体系中的更多可能性，为消费者带来更多兼具品质、健康与文化内涵的饮食体验。

面向未来，鑫玉龙也将继续秉持“敬天爱海、合作共赢”的理念，以更高标准的品质体系和更具活力的创新能力，携手南通餐饮业界共同推动大连海参这一千百年来的营养瑰宝焕发新的生命力，为区域餐饮发展注入全新动能，为消费者的健康生活提供更优选择。

Ping Dao

(鑫玉龙)