昨天游弋冰海的三文鱼今天就能端上中国餐桌
华中生鲜港三文鱼标杆工厂在鄂州正式投产
昨天游弋冰海的三文鱼今天就能端上中国餐桌
湖北日报讯 （记者周鹏、刘映阳、通讯员王莺、夏荣港）5月7日，位于鄂州花湖国际机场临空经济区的东航冷链华中生鲜港三文鱼标杆工厂正式投产。
东航冷链总经理方洪介绍，东航冷链依托鄂州花湖国际机场航空货运枢纽，已初步搭建起稳定的跨境生鲜运输通道。“奥斯陆—鄂州”“圣地亚哥/迈阿密—鄂州”等精品航线，成功打造出“从全球原产地直达鄂州、48小时辐射全国”的供应链体系。
走进三文鱼标杆工厂，智能化加工线正在生产。这里不仅是加工车间，更是跨境生鲜全产业链的“中枢大脑”。东航冷链联动鑫江洋集团、顺丰国际事业群、湖北天弘、冰岛Seaborn等合作伙伴，打通了“海外原产地采购—跨境航空运输—口岸快速清关—口岸精深加工—全国终端配送—品牌文化推广”的全链路闭环。依托花湖国际机场7×24小时高效通关、短途接驳、智能分拣等枢纽优势，流通时长大幅压缩，生鲜损耗显著降低。被誉为“冰海之皇”的三文鱼，从冰岛空运至鄂州，再配送到全国各地，仅需不到两天的时间。鑫江洋集团董事长秦伟琴表示，三方首创的“落地即加工、48小时全国配送”模式，标志着中国三文鱼加工进入“智能、高效、高端”新阶段。
冰岛驻华大使易卜雷现场介绍，三文鱼已成为冰岛对华第三大出口商品，2025年对华出口冷鲜及冷冻三文鱼近4000吨，出口额较2019年首次出口时增长了8倍。“不过，目前冰岛三文鱼在中国市场份额仍较低，未来提升空间很大。”他说，凭借优越自然禀赋、政策支持以及《中冰自由贸易协定》带来的零关税优势，并依托花湖国际机场的链接，相信更多冰岛三文鱼将为中国大众所享用。
方洪透露，未来东航冷链将持续加密跨境生鲜精品航线，引进更多高端生鲜品种。鑫江洋也计划引入澳大利亚金枪鱼等高端海鲜，开发烟熏三文鱼、宝宝辅食等高附加值品类，实现“买全球原料，卖全球市场”的产业闭环。“依托花湖国际机场1.5小时覆盖全国80%城市的航空优势，我们要让鄂州成为国际海鲜文化交流的新窗口。”秦伟琴说。