最近,苏州东西山的枇杷正集中上市。今年东西山枇杷种植面积超5万亩, 产量品质双丰收, 预计总产量 1.6万吨 ,采摘期将持续至6月上旬。
枇杷低卡、好吃 , 是减脂控卡界的“白月光”。那么, 枇杷含哪些营养成分, 哪些人不宜多吃,又 该如何挑选呢?一起来看 ↓

金果挂满枝头。苏报融媒记者 徐靖怡 太湖主理人 陈弋/图
药食同源
果花叶皆是养生好物
新鲜枇杷不光口感讨喜,每100克果肉热量仅39千至47千卡,属于升糖指数比较温和的时令水果。它富含β-胡萝卜素(护眼)、钾元素(稳血压)和维生素C,吃起来解馋又能给身体加分。
中医认为,枇杷是药食同源佳品,果、叶、花各有养生妙用。据《本草纲目》记载,枇杷“润五脏,滋心肺”。
枇杷果肉:性凉,味甘酸,归肺、脾、肝经,具有润肺止咳、生津止渴和胃降逆等功效,对口干、咽燥、轻度干咳等症状有一定缓解作用。
枇杷叶:味苦性微寒,有清肺止咳、降逆止呕的功效,但需经过专业处理后方可入药或食用。
枇杷花:味淡性平,常用于疏风止咳、通鼻窍。其香气清雅,适合泡茶或煮饮,作为温和的日常调养食材。

青种枇杷。苏报融媒记者 徐靖怡/摄
吃枇杷分清体质
这类人要慎食


新鲜采下的枇杷水润多汁。苏报融媒记者 徐靖怡/摄


准备发货的枇杷。苏报融媒记者 徐靖怡/摄
听劝!枇杷别乱买
看这4条标准,不花冤枉钱

编辑:钱芳
审核人:卜子华
审签人:王璟晋