【为民办实事 魅力在高新④】为餐饮商户免费安装燃气报警器，后厨有了“电子鼻”
“老板，您闻不到漏气不要紧，这个‘小家伙’24小时不眨眼，比人鼻子灵多了。”近日，高新区市场监管分局联合高新区科技创新局，带着一批瓶装液化气专用燃气报警器，走进辖区网络餐饮商户的后厨，免费配送并上门安装。一台巴掌大的设备，悄然为后厨安全筑起一道看不见的防线。
分局工作人员在前期摸排中发现，辖区不少使用瓶装液化气的小型餐饮商户，对燃气安全的认知仍停留在“自己小心点”的模糊层面。有的把气瓶藏在角落，软管被油污包裹得看不出本来面目；有的甚至不清楚液化气比空气重、泄漏后会沉积在地面这些基本常识。一位商户直言：“闻不到味道，是不是就代表没有漏？”面对这样的疑问，执法人员给出明确回答：“人心不是仪器，鼻子也不是传感器。”
认知有盲区，服务来补位。为此，分局联合高新区科技创新局专门采购一批适用于瓶装气场景的简易燃气报警器，上门为商户免费配送并安装。安装现场，技术人员一边固定设备，一边耐心科普：“液化气比空气重，报警器得装在离地面30厘米左右的位置，离气瓶1.5米以内。这样一旦发生泄漏，下沉的气体最先被它‘逮住’。”通俗的讲解，让商户频频点头。
为了让商户真正记住报警的声音，技术人员当场用打火机释放一小缕气体进行测试——尖锐的蜂鸣声瞬间响起。“记住了，就是这个声音。”执法人员当场叮嘱，“听到报警，第一时间关闭钢瓶阀门，再开窗通风，千万不要动任何电器开关。”一次测试，胜过千言万语。
安装过程中，技术人员还顺带帮商户排查软管隐患。在一家后厨，技术人员发现软管连接处有细微松动，当即用扳手拧紧，再用肥皂水测试确认不漏气后才放心离开。老板连连感慨：“以前从没想过这里还要检查，你们这一来，我心里踏实多了。”
燃气安全是网络餐饮安全中最容易被忽视、也最容不得侥幸的环节。此次配送安装“电子鼻”，不是终点，而是起点。下一步，高新区分局将继续把“防”字做在前、把服务送到户，让每一个网络餐饮商户的后厨，既能飘出诱人的烟火滋味，也能守住稳稳的安全底线。
天眼新闻记者 谢勇勇
编辑 尚宇杰
二审 刘定珲
三审 孙勤
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