本文自南都·湾财社。

采写 | 南都·湾财社记者 冯家钜

生鲜电商平台叮咚买菜日前宣布，依照相关政策要求，今年8月24日起，订单将收取0.6元/单基础包装费，若订单包含需保温配送的商品，在基础包装费上加收0.4元/单保温包装费，最终收费以订单实际包装使用情况为准。

此事引发消费者争议，部分消费者认为，叮咚买菜的包装袋质量一般，装水产品甚至会漏水，质疑“怎么好意思收费”。在公告中，叮咚买菜表示，将对包装材料进行全面升级，持续提升服务品质，确保订单妥善顺达。

叮咚买菜是在App中公布这则公告的。8月17日，南都湾财社记者在叮咚买菜App内搜索，当定位在杭州、南京等城市时，App页面会出现该公告，而当定位在北京、广州、上海、深圳等城市时，则不会出现该公告。

对此，8月17日，叮咚买菜相关负责人向南都湾财社记者表示，目前在部分城市进行试点，视运营情况进行调整，以公告为准。

实际上，在生鲜电商行业，叮咚买菜是较晚向消费者收取包装费的。

目前，沃尔玛向消费者收取1.2元的包装费，而沃尔玛旗下的会员制商店山姆则收取1元的基础包装费，若商品需要低温保存，山姆还会额外多收取1元包装费用。公开信息显示，山姆早在2021年就开始收取1元包装费，2023年山姆进一步针对低温保存的商品额外增收1元的包装费用。

盒马则是在2024年1月开始收取1块钱包装费的。盒马相关负责人曾回应南都湾财社记者称，企业使用的是生物可降解塑料袋，力求在外卖场景同步减少对环境的影响。

美团旗下的小象超市于今年7月20日开始向消费者收取包装费。小象超市方面表示，向消费者收取0.5元基础包装费，如果消费者购买需低温保存的商品，包材将升级为珍珠棉铝箔袋及一次性冰袋，每笔订单统一收取1元。小象超市方面也表示，将包装袋进行了升级，厚度和韧性均有提升。

在叮咚买菜后，仅剩朴朴超市一家生鲜电商平台未收取消费者包装费。朴朴超市2016年起步于福州，目前配送范围覆盖广州、深圳、武汉等城市。

▲生鲜电商平台最终收费为商品费用、包装费以及配送费。若选择低温保存商品或水产品等，包装费除了基础包装费还有保温包装费。

凌雁咨询管理分析师林岳曾向南都湾财社记者表示，叮咚买菜目前在部分地区试行收取包装费，他认为是发展的必然趋势，因为总体来看，生鲜对于冷链、包装有比较高的要求，商品本身有不小的损耗率，长期对包装免费是一笔不小的成本，头部品牌的做法也说明了这一点。

林岳表示，叮咚买菜等平台商家向消费者收取包装费时，要注意与消费者保持信息透明、对称，比如宣称包装材料升级，但实际感知不明显，在一些自带包装的商品如整箱牛奶，要设置取消包装的灵活操作，这样消费体验才会更好一些。

叮咚买菜创立于2017年，2021年在美国纽交所上市，今年2月，美团以50亿元收购叮咚买菜中国业务100%的股权。

根据叮咚买菜发布的最新财报，2026年第一季度，叮咚买菜中国市场业务营收同比增长5.9%至58亿元，中国市场业务净利润同比增长643.5%至2.4亿元，叮咚买菜方面解释称，这主要归因于根据美国公认会计准则，长期资产归类为“持有待售”后，停止了对该类资产的折旧或摊销，该因素使本季净利润增加约1.38亿元，且在美团交易完成前，该影响将持续作用于季度净利润。