中新网宁夏西吉8月25日电 题：西吉沙沟乡：水培蔬菜搭上冷链快车 直供江浙沪市场

中新网记者 于晶

8月25日，走进宁夏固原市西吉县沙沟乡水培蔬菜产业园，工人们正忙着采收分拣水培生菜，一箱箱新鲜蔬菜装车后，经由冷链运输直达上海、杭州、宁波等长三角城市商超与生鲜平台，产自黄土高原的绿色叶菜走上东部消费者餐桌。

在产业园内忙碌的工作人员。西吉县委宣传部供图

谁能想到，这片如今生机勃发的产业园，数年前还是一片靠天吃饭的旱地。沙沟乡深居黄土丘陵沟壑，水资源短缺曾是制约当地发展最大的难题。过去灌区管道老化渗漏严重，全乡实际可灌溉耕地不足4000亩。农业收成完全看天气，收入没有保障，大量年轻人选择外出务工，留守故土的老人妇女守着薄地艰难谋生，增收困难。

破局，从引水开始。2025年，西吉县投资4227万元启动沙沟万亩灌区提质改造项目，规划改善灌溉耕地1.2万余亩。当地构建起下坪水库蓄水加扬黄输水管道的“双水源”保障体系，新建泵站、蓄水池，铺设总长158.4公里输水管道，配套水肥一体化与智慧灌溉设施。改造之后，灌溉水利用系数由0.55提升至0.9。汩汩清泉流进往日干涸的土地，为当地产业转型打下坚实基础。

“水来了，地活了，产业就有底气了！”沙沟乡副乡长马小彦感慨道。灌区提质改造一期工程于2026年5月建成投用，惠及4个行政村；二期项目追加投资2881万元，预计2027年完工，建成后将让全乡群众受益。稳定优质的水源，成功引来上海绿立方农业发展有限公司落户，企业投入3400万元，建成占地510亩的水培蔬菜产业园，30座连体大棚、39座拱棚在黄土高原拔地而起。

沙沟光照充足、昼夜温差大，得天独厚的气候条件让水培生菜生长周期缩短至28天，一年可采收5茬。园区当前主打生菜，后续还将引进菠菜、彩色叶菜，主攻东部中高端生鲜市场。

产业落地，富民为先。园区采用政企合作模式，政府做好土地流转和基础设施配套，大棚交由企业运营，村集体每年收取固定租金。村民既拿土地流转收入，又能在家门口务工，两份收入稳稳到手。沙沟乡在产业园设立“家门口就业驿站”，优先吸纳脱贫户、残疾人就业，种植工日薪120元，技工最高可达350元。项目全部投产后，可稳定带动110人就业，务工群众人均年增收2万元。

“现在大棚里站着干活，干净省力，每月保底工资3600多元，早晚还能照顾家里老人孩子。”村民王月琴说起现在的生活十分满足。目前园区已带动26名本地村民稳定就业，其中脱贫劳动力16人、残疾人2人。

借着东西部协作东风，园区打通线上线下销售网络，蔬菜直供长三角商超，入驻叮咚买菜、盒马、海底捞等线上平台，高原生菜在上海市场单株售价可达8元。土地流转、园区务工、订单种植、集体入股分红四条增收渠道并行，带动农户年均增收1.5万元以上。

下一步，沙沟乡将加快灌区二期建设，扩大水培蔬菜规模，延伸分拣初加工产业链，持续拓宽长三角市场。(完)