据央视新闻，记者今天了解到，针对近日舆论关注的福建省厦门市“消杀公司违规使用敌敌畏为餐饮门店消杀”事件，国务院食安办决定实行挂牌督办，并会同市场监管总局、国家疾控局成立联合工作组，赴实地督促指导案件查办，依法严惩重处违法违规行为，举一反三开展风险排查，切实维护人民群众饮食安全。

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近日，新京报曝光厦门绿林森环境科技有限公司长期使用敌敌畏为数十家连锁餐饮企业进行消杀，包括绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶，并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂。记者对多家餐厅消杀后地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果为阳性。

媒体曝光视频截图。图/新京报

8月24日，厦门市湖里区联合调查组发布情况通报：媒体报道湖里区一家场地消杀服务企业涉嫌违规开展消杀业务。此前，湖里区已接到群众举报并成立联合调查组，调查组当日对该企业消杀用品抽检取证，查扣企业剩余库存药品。目前企业在湖里区经营场所已关闭，下一步将根据调查情况依法依规严肃处理。同时，湖里区举一反三组织对辖区消杀企业进行全面排查整治，对违法违规行为将一查到底，绝不姑息。

据白鹿视频，8月25日，池奈·咖喱蛋包饭发布关于厦门绿林森环境科技有限公司违规消杀事件声明：

一、事件核查情况

经初步核查，绿林森公司曾为我司厦门城市3家池奈门店提供过消杀服务，门店对于消杀配制剂异样事先并不知情、归档单据施用物料显示符合标准。针对媒体报道的消杀服务商绿林森疑似违规使用禁用药剂一事，无论该情况最终是否属实，我们都始终保持高度风险警觉并第一时间行动。食品安全无小事，对于本次事件我们深感震惊与愤怒，同时为我司对消杀服务商的监管疏漏、向广大消费者致歉。

二、已采取的处置措施

1.全国门店紧急排查：截止2026年8月24日中午12点36分，全国门店排查工作已完成，本次排查确认厦门3家门店曾委托过厦门绿林森公司展开消杀作业，其余门店无关联。在完成全国排查后，对涉及该服务商合作的门店，我们已先后采取暂停营业、深度环境清洁处置，同步对可疑食材、餐具器具进行封存处置，全力配合市场监管部门开展后续检测核查工作，后续如有检查结果将及时向社会公开。

2.即刻终止合作并列入黑名单：涉事门店已与该消杀公司解约并停止合作；品牌方同步将绿林森公司纳入企业合作黑名单。

三、品牌全面整改措施

本次事件暴露出我司在供应商管理和现场监管上的不足，我们立即启动食品安全防护升级行动，从以下五个方面进行整改与升级工作，坚决筑牢食品安全防线。

举措一：升级消杀服务商准入机制

对全国在合作消杀服务商开展资质复核核验，严格核查消杀企业主体资质、从业人员资质、消杀药剂品类，落实总部统一遴选入库机制，严禁门店自行选定服务商。

举措二：强化消杀作业现场监督责任

消杀作业实施期间，门店管理人员须全程在场监督，逐一核对作业人员身份信息与药剂使用记录，并完整留存消杀台账(含作业时间、人员、药剂名称及用量)，确保消杀作业全流程可追溯、可复核。

举措三：建立内部服务商黑名单动态管理机制

对出现违规用药、资料造假或严重事故的消杀服务商，一经查实，立即列入品牌黑名单，永久禁止进入合作范围，并动态更新黑名单数据库，严防高风险服务商再次流入合作体系。

举措四：针对门店管理团队、一线员工组织食品安全管理培训

重点提升第三方外包作业的风险识别能力，强化现场监督意识，明确违规情形的上报处置要求。

举措五：建立消费者监督反馈通道

设立食品安全专线029-89316683，诚挚欢迎广大消费者和热心群众对各类问题的监督反馈。

编辑：林夕合

审核：张维维

【来源：综合央视新闻、此前报道】