西贝降价、发优惠券后,门店又开始排队了
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2025-11-14 22:18:03

图片来源:界面图库 范剑磊

西贝在遭遇“预制菜风波”后,采取了推新菜品、降价、发优惠券一系列措施,有多家媒体报道,近日西贝门店又出现了排队潮。

10月24日,据极目新闻在武汉多家西贝门店现场探访,不少门店已排起长队,其中大部分餐桌都有儿童就餐。

据一家门店店长介绍,10月份以来,每逢周六、周日的午餐11时30分至12时30分和晚餐18时30分至19时20分用餐高峰期,门店排队现象尤为明显。

另据蓝鲸新闻报道,10月27日中午12点,记者在上海市中心一家西贝门店看到,等候区有大量取号的顾客,现场工作人员告知排队需要等待30分钟左右。据现场观察,工作日午市以周围写字楼客群为主,还有十几人的公司团队在聚餐。

西贝门店前再现排队潮,与其一系列自救举措有关,尤其是发放代金券。9月24日开始,西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,只要在店消费,就能领无门槛的100元代金券,活动从9月24日持续到10月8日,代金券有效期为9月25日至10月31日。

10月9日活动刚结束,西贝又上了新一轮活动:10月9日至10月31日,只要到店消费,实付每满50元送一张50元代金券,实付100元送2张,以此类推。代金券同样是领取后次日生效,可叠加使用,30天内有效。

界面新闻搜索大众点评平台多家西贝门店信息,有不少评论提到排队人有增多的情况,还有评论提到是因为优惠券力度大,专门来消费的。

网上甚至有网友总结了领券“薅羊毛”消费攻略:带N个手机,去店里花3.9元买一个馒头,就能领N张100元代金券。不过,也有不少人感觉被西贝“套牢”了,本来去西贝消费想用掉手里的100元代金券,结果点了150元的菜,实付50元,又被送了一张50元代金券。

除了发放优惠券,从10月1日开始,西贝还对一些菜品进行了调价。据澎湃新闻,比如此前罗永浩晒的账单里,一份草原嫩烤羊排119元,葱香烤鱼89元,黄米凉糕(6块)29元。调价后,这三款菜品的价格分别为99元、79元、26元,降幅分别为16.81%、11.24%和10.34%。

同时,西贝也推出了一些新品,在大众点评多家西贝门店信息中,新推出的西贝烤鸭成了不少人点单的推荐菜,菜品信息显示每日限量,80分钟烤至金黄酥脆。还有些消费者注意到,之前“25分钟沙漏”承诺出餐的设置,已经取消了。

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