墨尔本一直不缺“吃喝实力”， 但这次是真正拿到了国际认证。

根据Airbnb刚发布的2026年旅行趋势预测， 墨尔本被评为全球顶级葡萄酒目的地之一，和法国、印度、美国的知名产区并列。

Airbnb每年都会发布一次旅行风向报告，勾勒接下来一年大家怎么玩。

报告里提到， 一边是Z世代流行短途、快节奏的国际旅行，一边是全球游客越来越爱去国家公园“亲近自然”。

但有一个趋势特别抢眼：美食型旅行正在升级，葡萄酒产区成了主角，而且是那种要亲身参与的玩法。

数据显示， 越来越多游客开始预订一些不那么“传统”的葡萄酒产区，而墨尔本直接冲到了全球前排。

吸引人的不只是酒本身，而是整套体验。

大家当然知道雅拉河谷和Mornington半岛就在家门口，但真正让海外游客眼前一亮的，是墨尔本把葡萄酒融进了城市生活里。

比如： 小巷酒吧里主打自然酒和低干预酒；原本只打算去酒庄“随便尝一口”，结果不知不觉变成一顿临时起意的长午餐；还有餐厅里对酒食搭配的认真程度，几乎和看话剧写影评一样严肃。

这其实也是一个更大的旅行变化趋势。Airbnb的数据显示：

• 年轻游客更偏爱文化感强的短途旅行，而不是超长行程；

• 围绕大型节庆和体育赛事展开的 “主舞台旅行”持续火热；

• 越来越多游客不想只看不动，而是想亲手参与，比如揉面团、转酒杯、真正去品味风土，而不是光听人讲。

而墨尔本正好站在这个“甜蜜点”上——这是一座本来就对美食和好奇心高度上头的城市。

不管是Z世代来一趟靠起泡酒和意面续命的周末快闪，还是一个人慢慢走进黑皮诺产区深处的沉浸式旅行， 到了2026年，墨尔本的葡萄酒旅游只会更火。

酒庄预约早点订。等全世界都反应过来墨尔本有多好喝、多好玩的时候，品酒室很快就会被挤爆啦。

附：Airbnb评选的2026年全球顶级葡萄酒目的地

1. 印度班加罗尔

2. 美国纽约州FingerLakes

3. 澳大利亚墨尔本

4. 美国密歇根州TraverseCity

5. 法国Var地区

这里，墨妮卡给大家推荐3个墨尔本附近很值得去的酒庄，适合周末短途或一天小旅行（很多在雅拉河谷等知名葡萄酒产区）：

1.Chandon Australia（雅拉河谷）

地址： 727 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770

这个基本是第一次去酒庄必选。

• 主打起泡酒，不喜欢红酒的人也会爱；

• 场地漂亮，拍照好看，很适合朋友聚会；

• 餐食和品酒体验都比较成熟、稳定。

“好喝、不装、好玩！”

2.Yering Station（雅拉河谷）

地址：19-21 St Huberts Rd, Yering VIC 3770, Australia

这是维州历史最老的酒庄之一，整体很有“老钱气质”。

• 红白酒都很稳，适合真正想喝酒的人；

• 有正式餐厅，适合家庭或约会；

• 草地和建筑很漂亮，但不浮夸。

“想喝正经酒，就选它！”

3.Levantine Hill /De Bortoli Yarra Valley Estate二选一思路

Levantine Hill Estate

地址：882 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770

De Bortoli Wines Yarra Valley Cellar Door and Restaurant

地址：58 Pinnacle Ln, Dixons Creek VIC 3775

如果你已经去过前两个：

• Levantine Hill：建筑很夸张，餐厅偏高端，适合“带朋友去见世面”；

• De Bortoli Yarra Valley Estate：性价比高，芝士和甜酒很出名，吃喝都舒服。

假期就在眼前，收藏备用吧！

（来源：网络）

很开心认识你！

我是墨妮卡