原标题：当天采摘新鲜直达餐桌！汉中冬季蔬菜供应充足

汉台区铺镇狮子村经济蔬菜合作社农户收菜忙。 记者 胡丽莎 摄

寒冬时节，气温骤降，市民餐桌上的蔬菜供应是否充足、品质是否可靠，始终是大家最关心的民生大事。汉中市不断激发本地生产活力、加强农产品质量安全监管，筑牢冬季“菜篮子”保障网，让市民买得放心、吃得安心。

生产源头供应充足，是保障供应的坚实基础。在汉台区铺镇狮子村经济蔬菜合作社，连片的蔬菜大棚里暖意融融，上海青、小白菜、青笋等蔬菜长势喜人，翠绿鲜嫩。农户们忙着采摘、分拣、打包，动作娴熟利落，一派繁忙的丰收景象。

“我们合作社蔬菜种植面积有800亩左右，每天能向市场供应5000公斤新鲜蔬菜，除了满足本地市民需求，还会销往安康、广元等地。”铺镇狮子村经济蔬菜合作社负责人张德喜介绍，为了保证蔬菜品质，合作社坚持当天采摘、当天运输，最大限度保留蔬菜的新鲜度。

与此同时，科学化种植管理有效破解了冬季生产难题。汉台区龙江街道梧凤村设施蔬菜产业示范园，通过无土栽培、品种错峰搭配、环境精准调控及水肥一体化滴灌等精细化管理措施，实现了十多种蔬菜的均衡生产与稳定上市。

“我们种植了70多亩蔬菜，每天出菜量约400公斤，主要供应周边超市、学校，为市民餐桌提供了丰富选择。”示范园负责人王文华说。

在市中心城区的多家大型超市，蔬菜区域货品充足，本地叶菜与外地调入品种摆放整齐，供市民选购。正在采购的市民何女士说：“本地菜新鲜实惠，吃起来很放心。”

“为了保障冬季蔬菜供应，我们采取‘本地直采+外地调运’相结合的方式，不断拓宽供货渠道，每天蔬菜供应量稳定在3吨以上，确保货架不空、品种不减，满足市民多样化需求。”桃心岛超市五一路店店长助理孙佳乐介绍道。

吃得放心，是“菜篮子”保障的核心。市农业农村局组织农业执法人员深入田间地头、蔬菜种植大棚及收购站点，开展蔬菜抽样检测工作，从源头筑牢农产品质量安全屏障，切实守护人民群众舌尖上的安全。

“今天我们重点对陕西日新科贸有限责任公司生产的6种蔬菜进行监督抽检，严格检测农残等指标，坚决防范不合格农产品流入市场，全力守护群众饮食安全。”汉中市农业综合执法支队汉台大队工作人员李千说。

从田间到餐桌，从生产到监管，汉中市以扎实举措筑牢冬季“菜篮子”保障防线。充足而可靠的供应，不仅稳稳地托住了市民的“菜篮子”，更温暖了群众的“心窝子”。（记者 胡丽莎 王伯阳）