为大力弘扬中华民族传统美德,坚决制止餐饮浪费,倡导文明用餐,近日,县市场监管局组织召开餐饮主体制止餐饮浪费宣贯会,全县大中小型餐饮主体代表共计30余家参会。

会上,对《中华人民共和国反食品浪费法》进行了详细解读,就餐饮主体合理采购使用食材、设置餐品分量等进行了指导,并发放了文明用餐、反对浪费宣传海报,要求餐饮主体在醒目位置或外卖平台页面张贴反食品浪费标识,主动提供小份餐等不同规格供消费者选择,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务,引导消费者按需适量点餐、文明用餐。
通过此次宣贯培训增强了餐饮主体守法意识和责任意识,下一步,县市场监管局将从严格监管发力,坚持宣管结合,加强对食品生产经营主体反食品浪费情况的监督,督促食品生产经营主体落实反食品浪费措施,同时,广泛宣传引导消费者主动杜绝浪费、使用公勺公筷,增强文明用餐意识,鼓励和推动形成文明、节俭的氛围。
来源:县市场监督管理局
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