1月11日恰逢周末，烟台芝罘吾悦广场内热闹非凡。刚走进一楼中庭，阵阵美食的香气与商家促销的欢笑声便扑面而来。市民李女士正带着孩子在新晋网红甜品店挑选糕点，身旁的丈夫拿着手机浏览线上优惠券。“现在逛街太方便了，楼上有亲子互动专区，楼下有精彩的演出，消费体验越来越丰富贴心，大人小孩都能找到喜欢的项目。”李女士说。商场内，品牌专柜前顾客络绎不绝，餐饮区座无虚席，收银台的“满减”“赠礼”活动让消费者笑意盈盈，这一派热气腾腾的消费景象，正是烟台消费市场暖意浓浓的生动写照。

消费，一头连着千行百业，一头连着千家万户，是拉动经济增长的重要引擎。相较于外贸和投资，消费算是经济活动中的“慢变量”，也正是由于其“慢”，消费才被视为内需“晴雨表”。烟台以消费新业态、新模式、新场景等“三新”为突破口，探索工业城市消费升级破局之道。

就在上个月，商务部公布了全国消费新业态新模式新场景试点城市名单，山东共有3座城市入选，烟台位列其中。

“成功入选消费新业态新模式新场景试点城市，烟台争取到了3亿元国家资金，这将为服务业高质量发展、服务消费提质扩容及区域消费中心城市建设注入强劲动力。”烟台市商务局相关负责人表示，这是烟台市商务局自成立以来争取到的资金规模最大、政策层级最高的国家级消费领域试点。

烟台成功上榜并非偶然。去年，烟台市地区生产总值、规上工业增加值、外贸进出口等主要经济指标表现亮眼。制造业“压舱石”作用更加明显，前十位的主导产业全部实现正增长，规上工业产值突破1.3万亿元。全市703万常住人口中，城镇化率达70.11%，形成庞大集中的消费群体，为消费培育筑牢市场根基。而“6大核心商圈+12条特色街区+N个社区便民生活圈”的商业架构，全面覆盖多元消费需求。开展重点活动170余场，发放消费品以旧换新补贴16亿元，拉动消费130亿元，烟台构建了常态化消费热潮。

当下，消费已从单纯购物转向体验式消费，消费者对消费新场景的渴望日益迫切，对消费品质的要求也持续提升。开业一周日均客流4万+、线上订单激增50%，盒马鲜生烟台首店的火爆场景，成为现象级消费场景的典型代表。4000余平方米门店融合网红爆品与平价商品，设置海鲜现场加工区、用餐区等，实现“购物+餐饮”深度融合，让消费者尽享“即买即食”一站式体验。烟台以首店经济为抓手，出台专项政策，对引进品牌首店的商业综合体给予最高20万元奖励。截至目前，累计招引首店品牌190余个，其中旗舰店、概念店占比超30%，仅去年一年招引洲际酒店、巴黎贝甜等品牌首店就达到了25家，填补了高端与潮流消费空白。

新消费场景能够有效拓展消费边界，带动餐饮、住宿、交通、文创等上下游产业协同发展，形成新的消费增长点。“烟台以特色活动为纽带，不断拓展消费边界，催生出一个个极具活力的消费新场景。”烟台市商务局相关负责人介绍。华晨宇火星演唱会以“国内首场日出演唱会”吸引13万乐迷，海肠捞饭美食大赛带动海肠采购量增长40%，“旅游+消费”催生航天游、工业游等新业态……特色活动与跨界融合，让烟台的消费新场景更具吸引力。

烟台立足优质资源，通过与多领域知名IP深度融合激活消费市场。烟台海滨广场、朝阳街成为文旅消费与影视IP融合的成功案例。联动央视《消费主张》等节目，直接带动餐饮、住宿等行业消费增长；依托东方航天港打造“航天+旅游+研学”业态，去年“五一”火箭发射观礼活动吸引超5万名游客，周边酒店入住率达95%；出台影视产业扶持政策，对烟台取景作品最高奖励300万元，构建完整产业生态。

“十五五”期间，烟台将以消费“三新”试点建设为抓手，打造连接日韩、面向东北亚的区域性消费中心城市。瞄准高端服务业，分类施策、动态管理重点项目，引进一批国际知名首店首展首秀，推动商旅文体健深度融合，推动城市繁荣度不断提升。同时出台专项资金管理办法，强化资金监管和绩效评估，确保取得实效。擦亮“‘参’入烟台 拥‘鲍’大海”城市消费IP，围绕春夏秋冬四季，全面整合文旅、体育、城管、住建、金融等部门及区市优质资源，以及行业协会、重点企业等市场主体，举办200场以上促消费活动，确保“季季有主题、月月有活动、周周有场景”，预计吸引超5000万名消费者参与。充分借鉴养马岛小马尔代夫、华晨宇日出演唱会经验，重点推出崆峒胜境仙道文化消费新热点。YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 张晓鑫