价值升维,心智深耕:中国快消行业的反内卷之道
创始人
2026-01-23 01:14:59

2025年,中国快消行业承受多重压力交织的内卷困境:产品同质化加剧引发恶性价格战,渠道利润空间持续压缩,品牌营销预算削减导致增长动能不足。诸多企业陷入“产品降价-利润下滑-预算削减-品牌弱化-继续降价”的负向螺旋,行业亟需跳出低维度竞争,探索高质量发展的破局之道。

通过对行业实践的深度观察与案例复盘,快消品牌反内卷的核心路径可归结为三大方向。

方向一:降价的压力,升维解

单纯的降价促销只能短暂缓解业绩压力,无法从根本上解决内卷难题。快消行业的价格焦虑,本质需要通过价值升维实现“升维破解”——聚焦消费者核心诉求,从质价比、痛价比、心价比三个维度重构产品价值,以差异化体验突破同质化竞争。

质价比升维的核心是“小成本投入,大价值感知”。白象“汤好喝”系列以“6小时熬制真高汤”为核心卖点,在生产成本小幅增加的前提下,显著提升了消费者的味觉体验与价值感知,最终成长为几十亿级大单品。这一实践印证了快消产品创新的关键逻辑:相较于盲目堆砌功能,通过精准优化核心体验,让消费者直观感受到“物超所值”,更能撬动市场认可。

痛价比升维则聚焦于直击消费者核心痛点。卫龙魔芋爽精准捕捉年轻群体“怕胖又馋”的矛盾需求,以“低热量、高口感”的产品特性形成差异化优势,三年间销量从10亿元跃升至40亿元。其成功在于跳出“更好吃”的常规竞争,转而解决消费者的潜在顾虑,正如行业共识:相较于满足表层“痒点”,切中核心“痛点”更能建立不可替代的产品竞争力。

心价比升维的关键是满足消费者的情感与精神需求。克里斯坦森教授曾指出,用户购买的不是产品本身,而是产品所能解决的场景问题及场景中的情感与生活意义。元气森林“元气自在水”系列绑定东方养生文化,以红豆薏米水等产品适配Z世代“边伤边养”的轻养生情绪需求,成功掀起行业轻养生潮流,正是通过情感价值赋能,实现了产品溢价与市场突围。

方法二:销量的压力,品牌解

过度依赖促销活动的快消品牌,往往陷入“越促越亏”的恶性循环。快消行业的销量压力,根源在于忽视了品牌建设的核心逻辑——经营的本质是“管理因果”与“因缘果报”:“因”是品牌让消费者选择你而非竞品的独特理由,“缘”是线上线下深度分销能力,“果”是销售业绩,“报”是投资回报率。当前,人口红利消退、消费信心波动、线下人流下降、线上盈利承压等问题,本质是品牌缺乏“人找货”的心智吸引力,仅依赖“货找人”的精准分发难以形成持续竞争力。

真正的品牌壁垒,在于构建消费者心智中的“首选地位”。宋柚汁开创香柚胡柚搭配的双柚汁新品类,以餐饮渠道为切入点,仅在浙江市场就实现10亿销售额;妙可蓝多以“奶酪就选妙可蓝多”的核心主张,抢占品类心智空缺,成为中国奶酪行业领军品牌;简醇凭借“怕蔗糖喝简醇”的精准定位,开创无蔗糖酸奶细分市场,年销量突破40亿;东方树叶历经十年培育,引领无糖茶饮浪潮,单品牌创下180亿销售纪录。这些案例共同印证:快消品牌的终极竞争力,在于“要么成为第一,要么做到唯一”。通过开创或主导新品类,建立绝对的心智首选地位,让消费者形成“非你不可”的认知,这种“无可替代”的品牌价值,远非价格优势所能比拟。

方法三:站内的问题,站外解

渠道碎片化是快消行业面临的另一核心挑战:线下传统渠道流量大幅下滑,线上平台流量成本高企,不同渠道间的价格比拼与资源内耗加剧;为渠道定制专属产品则丧失规模化生产优势,过度依赖代工又导致品牌价值空心化。破局的关键在于跳出渠道博弈思维,与渠道伙伴深度绑定,构建“品牌-渠道-用户”的共赢生态。

分众传媒等品牌引爆阵地,正成为打通线上线下渠道的关键枢纽。其核心逻辑在于构建 “曝光-引流-转化” 的全域闭环:线下通过社区、写字楼等场景的高频广告曝光,锁定目标人群,为终端门店引流,帮助品牌换取渠道首推地位与促销资源;线上则引导消费者至天猫京东美团、淘宝闪购等平台,获取平台流量支持。尤其在即时零售成为行业趋势的背景下,分众广告在社区、写字楼等必经之路触发消费需求,配合闪购“30 分钟送达”的即时服务,实现了品牌宣传与线上线下动销转化的无缝衔接,既帮助门店提升动销效率,又强化了品牌与渠道的协同价值。

这种生态共赢模式,打破了传统“品牌与渠道博弈”的零和思维,通过资源互补实现价值共创:品牌获得渠道支持与用户触达,渠道获得流量赋能与业绩增长,用户获得精准的需求满足,最终形成可持续的增长闭环。

结语:2026 年快消行业反内卷的三大核心建议

面向2026年,快消行业的内卷态势仍将持续,但挑战背后亦是转型机遇。对于快消品牌而言,反内卷的最优解可总结为三点核心建议:一是“越是内卷时,越要向上卷”——跳出价格战的低维度竞争,通过质价比、痛价比、心价比的三维升维,构建产品差异化优势;二是“越是艰难时,越要强品牌”——摆脱对促销的依赖,深耕消费者心智,以品类首选或唯一的定位,建立“无可替代”的品牌壁垒;三是“越是博弈时,越要讲共赢”——打破渠道碎片化的内耗,与渠道伙伴深度绑定,构建全域协同的共赢生态。唯有把握这三大趋势,快消品牌才能真正穿越内卷周期,实现高质量可持续发展

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