大白兔奶糖承载着几代上海人的甜蜜记忆，梅林午餐肉则是无数沪上家庭餐桌上的温暖陪伴。如今，这些满载城市情怀的“上海老字号”产品，走进了上海科学技术职业学院电子商务专业群的课堂与直播间，成为一本本生动的“活教材”。商贸管理学院通过举办“商贸节”等实战教学活动，将企业真实运营案例引入校园，使学生在实践中锤炼专业技能，同时实现了学校“认知上海品牌、传承城市文脉、赋能产业焕新”的思政育人目标。

深化校企合作，让教学场景“真”起来

“商贸节”是学院与企业深度开展产教融合的实践平台。学院将上海本地企业的真实营销需求、产品资源和市场目标引入校园，转化为学生的实战项目。企业导师与专业教师共同指导学生组建团队，学生全程参与市场分析、直播脚本策划和现场直播运营等环节。学生不再是知识的被动接受者，而是项目的主动参与者和执行者，这种模式改变了传统课堂以理论讲授为主的教学方式，真正实现了“教学做”一体化。项目制学习让学生在全程参与和负责的过程中，极大提升了综合职业能力和创新思维能力。

“我们不再只是在模拟软件中操作，而是真正为企业产品负责。这让我对流量获取、用户互动和销售转化有了全新认识。虽然有压力，但收获更大，也更有成就感！”2024级电子商务专业学生叶心怡在完成直播后兴奋地说。

赋能老字号，让上海品牌“潮”起来

选择上海老字号品牌作为实战对象，蕴含着学院的深远考量。这些品牌虽然品质过硬、声誉卓著，但在数字化营销时代如何与年轻消费群体有效对话、触达年轻市场，成为其发展的瓶颈。学生作为“互联网原住民”，发挥独特优势，用“Z世代”的语言和创意为老品牌注入新活力。

在直播策划阶段，各项目团队深入挖掘老字号品牌的文化底蕴和产品特色，结合当下年轻人的消费偏好和生活方式，为每个产品量身定制传播策略。直播间里，学生将大白兔奶糖打造成“国潮伴手礼”；推出梅林午餐肉“露营美食新吃法”，营造适合年轻人社交分享的消费场景；主打上海农场鸡蛋“安心早餐”概念，突出从农场到餐桌的全链条品质管控。

“00后”学生运用数字化手段，通过短视频内容种草、直播带货转化、社交媒体互动等方式，让老品牌的故事与产品质量以更生动、更接地气的方式触达年轻消费者。他们还借助AI模型搭建直播数据分析平台，实时追踪直播数据，及时优化营销策略，显著提升了老字号品牌的市场活力，实现了经济效益与育人成效的双赢。

创新育人模式，让人才培养“活”起来

“商贸节”直播带货是学院通过产教融合创新人才培养模式的一个缩影。学院构建了“课程—项目—竞赛—实战”递进式培养体系，将真实商业生态嵌入人才培养全过程。在这一体系中，专业课程教学为学生奠定理论基础，真实的企业项目化实践培养学生的实操能力。学生将在项目中获得的技能与经验，有效运用到技能竞赛中，先后荣获2023年全国职业院校技能大赛（高职组）电子商务赛项金奖、2024年世界职业院校技能大赛总决赛高职组财经商贸赛道（跨境电子商务组）金奖，全面提升了综合职业素养。

针对电商行业技能更新快、岗位需求变化迅速的特点，学院建立了“动态调整”人才培养机制。通过人工智能与知识图谱构建的教学平台，学院及时获取行业岗位能力与技能要求，并定期开展行业调研与岗位能力分析，动态优化课程体系和实训内容，确保教学与行业发展趋势同步，使人才培养既紧跟前沿又符合教育规律，有效提升了学生的岗位适应能力和可持续发展能力。

此外，学院建立多元化的考核评价机制，不再仅关注学生的理论课成绩，更看重学生在企业真实项目中的实训表现，重视其在项目中的创新能力、团队协作能力和职业素养。目前，电子商务专业群的学生在参与“商贸节”等企业实践活动后，已实现进入企业实习前百分之百具备真实案例直播经验。

“我们的目标，是培养懂技术、精运营、能实战的复合型新商贸技能人才。”商贸管理学院相关负责人表示，“通过举办商贸节，我们打造了一个‘低风险、真项目、高强度’的实战平台。学生不仅能综合运用所学知识，还能锤炼职业素养、团队协作和抗压能力，实现从学生到职业人的无缝衔接。”

深化品牌认知，让匠心精神“燃”起来

“商贸节”不仅是一场技能实战，更是一次深度的文化浸润与价值引领。在项目筹备阶段，学院带领学生深入企业参观，聆听企业师傅讲述品牌发展历程。学生通过了解大白兔奶糖“七粒一杯奶”的品质坚守、梅林罐头历经战争洗礼的匠心传承，以及上海农场保障城市“菜篮子”的使命担当，在潜移默化中增强了对民族品牌的文化认同和情感共鸣。“原来这些陪伴上海人成长的品牌，背后蕴含着如此深厚的工匠精神和家国情怀。”参与活动的学生李瑶瑶感慨道，“这让我们在推广产品时，不仅是卖货，更是在传播一份值得骄傲的品牌文化。”这种沉浸式的思政教育，让学生在实践中有机树立起民族品牌自信，将敬业、精益、专注、创新的工匠精神内化于心、外化于行。

“‘商贸节’不仅是一次实训，更是一次深刻的价值实践。”学院相关负责人表示，“学生在赋能上海品牌的过程中，既提升了专业技能，也增强了对中国制造和上海品牌的认同感与自豪感。这种将人才培养与服务区域经济发展相结合的模式，是我们持续探索的方向。”

上海科学技术职业学院电子商务专业群将持续落实《关于深化职业教育教学关键要素改革的意见》，系统推进教育教学联动改革，推动人才培养由知识传授向综合能力提升转变。通过更多元的实战项目，培养既懂技术又懂市场、既有专业技能又有家国情怀的新商贸人才，为上海“五大中心”建设提供有力的人才支撑。

（作者单位均系上海科学技术职业学院）

《中国教师报》2026年03月25日第15版

作者：江 舟 李丽群