张成义是贵州老五食品有限公司负责人，2022年开始接触电商，四年来，他靠自己不断地学习摸索，从电商小白成为年销售300多万元的电商达人。

5月12日，走进修文县阳明洞街道马家桥村四组的贵州老五食品有限公司厂房。辣椒香气扑面而来，自动化的机械设备正在有序工作，辣椒经分拣、烘干、捣碎等工序后装罐打包，一瓶瓶具有修文特色的调味料“马辣”出厂了。

“我们企业一天的生产量在1.5吨左右，有特辣、中辣、微辣、蒜香这几种口味。”公司负责人张成义说。

“马辣”是修文县马家桥村辣椒面的简称。以前，当地村民以家庭小作坊形式生产“马辣”，以多样化的口味赢得了消费者的青睐，如今已发展到20多家企业，张成义的“老五马辣”便是其中一家。然而，在此之前，张成义是一名妥妥的“门外汉”。

2015年，17岁的张成义初中毕业，就去了父亲经营的水泥预制板厂干活，这一干就是七年。这段时间里，他的母亲一直在家里手工制作“马辣”，2022年水泥预制板行业整体不景气，家里人就劝张成义转行做“马辣”生意，考虑到母亲做的辣椒面本来就在当地市场有不错的口碑，斟酌再三后，张成义接过这门手艺，加入“马辣”从业者的行列。

起初，张成义想着走线上销售简单点，后来发现线上销售这条路并不简单。“这个行跨得有点大，好多东西都不懂，又没有人教，就自己一步步慢慢摸索。”张成义说。

2022年2月，张成义的第一个网店在抖音上线，刚开始的几个月，张成义的网店生意不温不火，一次在网上购物时他发现，一些大主播带货销量很好，他意识到直播电商是打开销路的新途径。

“之前，一天销量只有几单，自己的又是新店铺，又没有销量，产品品质别人也不了解，找了好多达人带货，达人都不愿意带。”张成义说。

2022年底，张成义在短视频平台刷到一个贵州网红直播，他试图通过评论、留言等方式与对方取得联系，并未得到回复。为了联系上这位“达人”，他发挥“钞能力”作用，当上“榜一大哥”，成功和这位网红取得了联系，对方也答应给他带货。

“一晚上卖了60多万元的产品，12000多单。”张成义说。

有了第一位达人的成功带货经历，后来与他合作的达人越来越多，销量也稳步提升，原有的生产规模也满足不了现在的需求。2024年，张成义决定扩大产能，投资200多万元，并购买了自动化生产设备，新厂于2025年8月投入生产，招聘了5个生产工人。如今，“老五马辣”已从小作坊发展成为标准化、智能化生产的企业，年产量从刚开始时的3吨左右增加到现在的500吨左右。

现在他的网店已经覆盖抖音、快手、拼多多、小红书、淘宝等多个平台，线下销路也拓展到了云南、重庆、浙江、广东等地。“老五马辣”年销售额已经突破700万元，其中电商渠道贡献超300万元。2024年，张成义的公司还被贵州省商务厅授予“贵州省电子商务产业发展示范企业”称号。

贵州日报天眼新闻记者狄良军

编辑 罗丹

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