时光荏苒,6月渐入下旬,近期,国内鸡蛋市场呈现“峰值回落”的局面,市场供需格局彻底反转,尤其是,端午节后,蛋价呈现显著回调的局面,产销市场共振下跌。昨日,鸡蛋08合约重创近5%,降至4345元/500KG,而鸡蛋现货市场也同步下跌……

据行业机构“我的农产品”数据监测显示,全国鸡蛋市场,产销两端,产区鸡蛋出货均价降至4.48元/斤,相比节前4.76元/斤,下降斤0.3元/斤,销区市场鸡蛋均价4.52元/斤,相比节前下降0.31元/斤。蛋价重心显著回落,其中,产区报价相比月初5.28元/斤,蛋价大降15.2%!
据机构分析,6月以来,鸡蛋市场呈现“冲高下跌”的局面,月初,受端午小长假备货,下游鸡蛋购销积极,且,前期鸡苗补栏节奏放缓,新开产蛋鸡数量下降,叠加,气温升高抑制产蛋率,在产蛋鸡存栏结构变化,鸡蛋供应略显紧张,产销各环节库存偏少,带动了鸡蛋价格呈现“火箭”上涨的局面,蛋价同比上涨超8成,国内产销鸡蛋市场进入“5元时代”,多地零售市场鸡蛋报价接近6元/斤!
然而,随着月初蛋价重心上移,市场购销力度逐步减弱,居民家庭替代消费增多,食品企业备货也进入尾声,蛋价冲高遇阻,市场逐步转弱!尤其是,端午节后,市场供需格局突变,蛋价呈现“报复性”下降的走势!

一方面,需求端惯性下降,高价鸡蛋抑制需求积极性,居民家庭刚需减弱,食品企业备货完成,市场多以库存消耗为主。且,随着高温以及潮湿天气增多,南方进入梅雨季节,传统销区需求大幅下降,产区出货难度也逐步增加,市场避险心态转强,悲观情绪升温;
另一方面,随着年初鸡苗补栏进入旺季,2月鸡苗销量环比大幅提升,带动本月新开产蛋鸡数量逐步增加,供应边际逐步改善,且,养殖利润尚可,近期,养殖端淘汰老鸡的积极性一般,鸡蛋供应水平也逐步改善!
从机构调研显示,端午后,国内产销各环节,其中,生产环节库存增加0.95%,而流通环节库存增加4.73%。可见,需求跟进明显转弱,生产环节库存缓慢积压,市场面临供需错配的局面!
因此,在供需博弈下,阶段性,蛋价呈现显著下降的走势,尤其是,鸡蛋供应格局逐步改善,新开产蛋鸡增多,市场中小码鸡蛋压力或将增加。且,需求处于惯性下降阶段,后市学生放假,团膳需求减少,高温以及潮湿天气加剧鸡蛋储存难度,各环节或维持低库存的局面谨慎心态或将转强,蛋价或维持重心下移的局面!
不过,随着蛋价重心下移,这势必会拖累养殖利润,且,受饲料成本较高,养殖端淘汰老鸡积极性或大幅提升,中大码供应格局或逐步转向紧张,尤其是,盛夏天气,高温抑制产蛋率,这或将缓解供应端带来的压力!叠加,蛋价重心下移,市场抄底心态或再次升温,冷库入库现象或将增多,个人预估,本周,鸡蛋价格仍有再降0.2~0.3元/斤的风险,短期内,鸡蛋市场“地板线”或徘徊在4.2元/斤左右!
当然,以上内容仅供行业交流,价格仍需继续跟踪市场供需格局的变化以及市场抄底等因素的影响,对此,大家认为接下来鸡蛋价格将如何发展呢?
— END —
免责声明:本文数据来源于网络,内容仅供行业交流学习,大家谨慎看待!