行业动态

全国16城联动 2026大都潮饮节开幕

8月8日，2026大都潮饮节在北京奥林匹克中心区启幕，北辰萃街区同时开街。活动为期15天，采用“北京主场+15城分场”模式，覆盖16座城市，结合地域文化打造大型城市嘉年华。北辰萃街区位于国家会议中心二期，总面积超8000平方米，提供沉浸式美食休闲体验，引入多家首店，提升区域消费供给能力。

“寻味云南之旅 跟着滇菜游云南”主题推介会精彩启幕 五条精品线路同步首发

8月8日，昆明滇池国际会展中心举办第四届云南国际餐饮产业博览会，包括滇菜烹饪技能大赛、过桥米线大赛及“寻味云南之旅”美食旅游线路推介。活动由云南省商务厅等联合举办，旨在推动云南美食与文旅产业深度融合。活动现场，发布了五条美食旅游线路，涵盖经典与秘境、非遗与边境、茶山与菌山等特色。同时，七州市文旅推介官轮番登台，展示各地方美食文化。此外，云南省第四届滇菜烹饪技能大赛同步开赛，以“滇味传承创新未来”为主题，展示滇菜匠人技艺。

最牛老登股！悄悄创新高

今年下半年，AI资产下挫，传统消费股如可口可乐反而成为资金避风港。可口可乐二季度营收增长7%，净利润增长17%，累计净营业收入同比增长9%，创历史新高。过去五年，可口可乐累计涨幅超80%，从2006年至2026年，股价涨近十倍。可口可乐的成功归功于品牌护城河、全球分销网络和轻资产高利润的商业模式。沃伦·巴菲特从1988年开始买入可口可乐，至今持有4亿股，仅股价变动就赚取约25倍收益。巴菲特继任者格雷格·阿贝尔将可口可乐定义为伯克希尔的核心持股之一。美股消费龙头具有全球化能力和品牌溢价优势，A股消费龙头估值相对较低。目前，国内消费行业估值已跌至十年新低，龙头企业业绩出现拐点，消费企业最坏时刻可能已过。

消费生活产业日报(08.08) : 餐饮业变革

良之隆·2026中国云南菜食材电商节在昆明举行，推动云南餐饮业态创新和产业链升级。展会设有多元化食材展示区、产业高峰论坛、烹饪赛事等，旨在打造专业交流合作平台。可口可乐二季度亚太市场销量领跑全球，业绩逆势增长。餐饮行业规模优势减弱，餐饮商户总量收缩，外卖大战影响显著。青海拉面店更名引发热议，旨在宣传青海、保护青海拉面的地域文化。茶颜悦色将于9月底在广州开设首店，标志着其从长沙走向全国市场的步伐加快。

4元一杯的星巴克，还是没能偷家库迪瑞幸

社交平台出现星巴克外卖低价促销，用户以低于5折价格购买。星巴克与美团、淘宝闪购等平台合作，推出低至4元的星巴克兑换券。此举引发奶茶市场竞争转向高客单市场，对瑞幸、库迪等品牌构成挑战。星巴克中国市场份额从2017年的42%跌至2024年的14%，而瑞幸和库迪分别以35%和12%的市场份额崛起。瑞幸、库迪面临规模扩张和单店效益下降的问题，同时，价格战导致消费者心理预期改变，行业进入精耕细作阶段。

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