最近不少网友刷到豇豆泡池子、韭菜泡桶、蒜薹蘸水等视频,纷纷疑问这些蔬菜是不是泡药了、还敢吃吗?其实这是蔬菜采收后的“科学保养术”,目的是让它们历经长途运输也能新鲜水灵地送达消费者手中。一起来看市市场监管局带来的图解 ↓
资料:国家市场监管总局、市市场监管局
来源:上海发布
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