继今年上半年美团快乐猴华南首店落地禅城之后，广佛地区最大的快乐猴旗舰店宣布落子季华中央商务区；年内，季华中央商务区社区首店还将同步落位恒福湖景湾。9月10日，广东恒福集团宣布，旗下两大超市项目将同步调整为美团快乐猴品牌。

这就意味着，美团快乐猴全国布局的50余家门店中，禅城区独占5席，目前广佛最大的2.0版旗舰店，也正式落户禅城。在禅城打造商业消费中心，推动生活性服务业高品质、多样化发展的背景下，今年以来，美团快乐猴、盒马NB超盒算等一批硬折扣品牌接连押注禅城，并非偶然，这也成为观察佛山城市中心社区商业迭代、建设商业消费中心路径的重要信号。

广佛最大旗舰店落子季华CBD

发力城市封面日常消费赛道

5.99元4枚现烤蛋挞，16.99元一只的奥尔良烤鸡……家门口开设美团快乐猴店后，一日三餐所需的生鲜果蔬、肉禽蛋、米面粮油、烘焙熟食、速冻食品、零食酒饮及家居日用等，成为祖庙街坊们最中意打卡的商品。下楼即达，好货不贵，主打源头直采、精简流通环节、平价商品、线上线下一体化的硬折扣超市，以极具竞争力的价格和较高的性价比，正重构着祖庙街坊们的日常生活。

一日三餐所需的生鲜果蔬、肉禽蛋、米面粮油、烘焙熟食、速冻食品、零食酒饮及家居日用等，成为祖庙街坊们最中意打卡的商品。祖庙街道供图

“在佛山这座万亿GDP城市，今年上半年，美团快乐猴华南首店选择进驻禅城东方广场，东建同济大厦社区店、港口路福加邻里店陆续开业。”美团快乐猴全国商业部副总裁杨泽川告诉记者，即将在年内开业的快乐猴旗舰店，落子在恒福GOGOPARK，面积预计超千平方米，是目前广佛地区最大、商品业态迎来全面焕新的2.0版本。

“从上半年美团快乐猴在禅城区开店以来的情况来看，可以说是人头涌动，社区群众真正体会到实实在在的好处和优惠。”禅城区经济和科技促进局相关负责人表示，当前，禅城正围绕季华路加速打造佛山中央商务区，季华路作为佛山的“金腰带”与金融第一街，总部集聚、精英荟萃，是佛山的城央会客厅，这里坐拥60万高净值人群，这里具备强劲的消费力。依托美团平台的供应链优势，美团快乐猴通过源头直采与精细化运营，深入社区服务百姓，此次旗舰店+社区店的战略升级焕新，也体现出恒福在社区商业中深耕细作、方向对路、定位清晰的战略新布局。

图为美团快乐猴自营商品。祖庙街道供图

“如果说城市核心商圈是主动脉，社区商业就是毛细血管。”行业观察人士黄华军指出，在佛山商业版图中，本土超市长期存在结构性问题，高端精品超市与社区夫妻杂货店两端密集，而连锁化、标准化、品牌化的“中间层”业态始终薄弱。高性价比折扣超市的兴起，恰好弥合了这一断层。

在恒福商业经营管理有限公司总经理阮铭东看来，当前佛山消费市场正经历深刻分化，零售业态整体呈现“K”字形走势——一端指向中高端质价比消费，另一端指向高性价比大众消费。美团快乐猴正推进的两个项目均位于季华路中轴线，虽身处亚艺板块高端商业环伺之中，却另辟蹊径深耕日常消费赛道，精准服务社区民生需求，正是对这一趋势的回应。

“这里是佛山城市封面、禅城价值高地——坐拥100家中外金融机构、120家企业区域总部，日常社区消费潜力大。”阮铭东说，“美团快乐猴佛山旗舰店与社区首店双双落子恒福，二者的定位追求是高复购率、极致的性价比与舒适的消费场景，我们要打造的就是适合普罗大众的消费目的地。”

新零售巨头争相押注

多重优势造就硬折扣商业试验场

国家“十五五”规划明确提出，实施城市商业提质行动，推进城市社区嵌入式服务设施建设和一刻钟便民生活圈建设。还不只是美团快乐猴的加速布局，今年上半年，盒马旗下超盒算NB双店齐发，普君新城店、华强广场店开业不到一小时就启动限流，“首店经济”对社区消费的强大带动力，让人印象深刻。

这些拥有全国乃至全球直采渠道、自有品牌体系的“新零售巨头”，押注禅城、加速布局禅城的良性竞合，让祖庙乃至整个禅城俨然成为各大新零售巨头抢占广佛都市圈乃至华南市场的核心阵地，禅城也因此成为观察华南硬折扣零售市场迭代变化的典型区域样本。

“能够成为硬折扣新商业新业态的试验场，有着多方面的条件支撑。人口密度高、商业密度大，消费底盘扎实等是首要因素。”禅城区祖庙街道经发办相关负责人分析说。

具体来看，禅城人口基数高、人口密度高，成熟住宅小区多，家庭日常消费需求旺盛，客流基础扎实，流量巨头社区门店能获得稳定的消费人群。

其二，不容忽视的是城市中心的消费能力，辖区消费呈现分层特征，既有追求高端体验的群体，也有大量看重品质性价比的普通家庭，多元的消费土壤，能够接纳不同定位的零售新业态。

城市中心消费呈现分层特征，既有追求高端体验的群体，也有大量看重品质性价比的普通家庭，多元的消费土壤，能够接纳不同定位的零售新业态。 祖庙街道供图

第三则是巨大的市场价值，这里商业生态成熟，大型购物中心、街区商业、社区沿街铺位多种载体并存，可供品牌灵活选址落地，同时文旅流量与本地居民消费叠加，市场的检验样本非常完整。

以上负责人表示，轻巧体量和灵活选址的硬折扣社区商业，丰富了社区零售供给，提升了社区商业的商品效率与服务水平，直接推动城市社区商业实现业态迭代升级。

从这个角度说，硬折扣新商业的价值，远不止于为消费者提供实惠，在实体商业面临转型压力的当下，它更成为生活性服务业转型升级的“客流引擎”和“压舱石”。以美团快乐猴为例，从华南首店落子老城区到广佛最大旗舰店布局季华中央商务区，硬折扣新商业业态的加速布局，与建设区域消费中心城市、完善一刻钟便民生活圈高度契合。

美团快乐猴广佛最大旗舰店正在装修，预计年内开业。祖庙街道供图

“主动脉”和“毛细血管”两手抓

双向发力赋能商业消费中心建设

被外界所关注的是，禅城商业正进入集中爆发期。进入9月中旬，备受市场关注的佛山万象天地进入开业冲刺阶段，项目建筑面积18万平方米，以“盒子MALL+空中街区”的模式，引入约400家品牌，大批区域首店将集中亮相。另一边，禅城金铂项目同样建设、招商双提速，项目主体已封顶，将带来超300家入驻商户。

禅城金铂项目划入驻商户约360家，餐饮门店120间。祖庙街道供图

两大重磅商业体聚焦高端、潮流体验消费，将进一步做强禅城商业的“主动脉”。此时，以美团快乐猴为代表的硬折扣社区超市持续布局，织密社区消费的“毛细血管”，两类业态互为补充，共同丰富着禅城的商业层次。

“祖庙在商业布局上要两手抓，既要做强主干商圈，也要织密社区商业的毛细血管。”祖庙街道经发办负责人告诉记者，在落实《佛山祖庙-岭南新天地商圈发展规划》的过程中，积极推动各商业载体错位发展、协同发展。

当前，祖庙商圈各大商业载体已经形成清晰的差异化定位：岭南新天地主打岭南文化场景消费，聚集大量新潮首店；东方广场、恒福新城主打大众性价比，商品品类齐全、价格亲民；顺联国际以及即将开业的万象天地，则聚焦高端精品消费，各商业板块错位发展、各有侧重。而美团快乐猴项目的落地，品牌方在选址上也充分考量了差异化的商业布局体系。

万象天地总商家将达400家。祖庙街道供图

进一步来看，如果说传统潮流首店是城市商业的“门面”，能够吸引外来游客、年轻消费群体打卡引流，提升商圈知名度与城市商业影响力，那么民生型首店则扎根社区，服务周边常住居民，筑牢民生保障的基础，提升本地居民的生活便利度与获得感，二者价值互补，缺一不可。“地标大商圈重点做好文旅、潮流、高端体验，承担对外引流、城市名片的功能；社区微商业聚焦居民日常刚需，完善15分钟便民生活圈配套。”以上负责人表示，积极推动地标商圈和社区商业相互赋能，游客流量和本地居民消费双向兼顾，最终才能实现辖区生活性服务业的高质量发展。

“新商业品质超市加速布局季华中央商务区，深耕社区刚需、补齐便民短板，这不仅是商业模式的升级，更是对禅城‘城市中心’战略的有力呼应。”禅城区经济和科技促进局相关负责人表示，今年一月，禅城区委五届十次全会明确提出“重集聚、更重服务”，佛山市禅城区作为佛山的中心城区，承担着建设“商业消费中心”的独特使命，着力推动生活性服务业向高品质、多样化、便利化方向升级，持续丰富消费供给、优化消费场景、提升服务能级。做强主干商圈，同时织密社区商业毛细血管，禅城正以新商业实践，诠释城市中心建设商业消费中心的丰富内涵。

南方+记者 阎锋