12月9日,陈巴尔虎旗市场局针对餐饮单位食品安全专项检查中存在问题的4家餐饮店进行约谈。
执法人员分别通报了前期检查中存在的问题,依据相关食品安全法律法规,详细解释说明了这些问题可能引发的食品安全风险及法律后果,要求各餐饮店务必高度重视,立即开展整改工作。
在后续经营管理问题上一是强调厨房内部精细化管理和优化食品加工流程等环节;二是强调注重提升服务水平,提高服务意识和应急处理能力,以优质的服务增强顾客满意度。
此次约谈为辖区餐饮行业敲响了警钟,督促餐饮店落实主体责任,强化食品安全意识与服务规范,推动餐饮行业健康有序发展。

撰稿:凤珍
编辑:刘书倩
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