12月12日，“2025年爱趣焙咖啡烘焙交流赛(西南赛区)暨‘渝你有约·啡尝之旅’系列文旅活动”在重庆85公馆落下帷幕。活动采用“赛事+文旅+消费”的创新融合模式，将专业咖啡竞技融入重庆城市文化场景，为市民与游客提供了集味觉、视觉、听觉于一体的多维沉浸体验，吸引了西南地区众多咖啡烘焙师与文化爱好者参与。经过三天角逐，各竞赛组别优胜者悉数诞生。

比赛现场。重庆文旅集团供图

重庆文旅集团党委书记、董事长冉斌在颁奖致辞中表示，文旅融合的本质在于创造与共享美好生活场景。作为全国首个省级文投与旅投整合的旗舰文旅国企，重庆文旅集团将持续发挥全产业链优势，深入挖掘城市精神与多元魅力，推动“雄奇山水 新韵重庆”IP走向世界。他期待“文旅+咖啡”这类场景能在长江三峡、巴蜀大地及各类文旅IP中持续共鸣，让风景更有温度、停留更有故事。

重庆市咖啡行业协会会长辛荔波指出，本次活动通过赛事与城市文化的深度融合，不仅搭建起公平、专业、国际化的竞技平台，也展现了重庆咖啡文化的活力。协会将继续携手政府、文旅机构与行业伙伴，共同推动“重庆咖啡”成为城市新名片。

值得一提的是，活动前期(12月10日晚)举办的咖啡主理人交流研讨会中，GCEF大中华区咖啡产业经营联盟秘书长蒋沈楠女士以“咖啡与山城记忆”为题，通过案例深入剖析了咖啡产业与重庆农特产品、文旅资源及相关产业交互的巨大潜力，为从业者提供了新思路。与会者普遍认为，此次研讨为咖啡与城市融合发展指明了新方向。

近年来，随着“品质体验”消费趋势与“咖啡+文旅”模式加速融合，咖啡产业潜力不断释放。重庆作为西部咖啡消费重镇，消费氛围日益浓厚。重庆文旅集团依托重庆大剧院位于江北嘴核心区的区位与江景资源，以及长期积累的高端文艺与商务客群，将咖啡节打造为展示城市魅力的窗口，推动文旅消费贴近市民生活，激发城市地标新活力。

据悉，本次活动以“文化赋能消费，消费承载文化”为主题，通过咖啡与城市地标、艺术演出、地域文化的深度绑定，积极探索“文化+”模式，致力打造城市特色文旅IP。后续还将在重庆大剧院江畔举办江北嘴国际咖啡节，汇聚20余家优质商户，并结合“江畔烛光音乐会”等形式，构建集精品咖啡、特色轻食、文创周边于一体的沉浸式消费空间，为市民游客提供可逛、可吃、可玩、可购的一体化体验。

“举办江北嘴国际咖啡节是集团推动文旅产业高质量发展的重要举措。”重庆文旅集团相关负责人表示，集团将持续挖掘城市文化资源与产业潜力，探索更多“文旅+”融合新模式，通过丰富产品供给、提升文旅吸引力，让更多人感受重庆的文化魅力与烟火气息，助力重庆建设国际知名旅游目的地。(段志伟)