餐饮市场新年“开门红”，超五成餐企元旦客流增长或持平_商超零售

餐饮市场新年“开门红”，超五成餐企元旦客流增长或持平

创始人

2026-01-06 00:58:11

新京报讯（记者王萍）1月5日，中国烹饪协会开展的“2026年元旦假期餐饮业经营情况调研”公布结果，结果显示，受访餐饮企业元旦当天客流量同比增长和持平的，占58.1%，外卖订单量同比增长和持平的企业占69.6%。美团数据显示，2026年元旦假期（2026年1月1日至1月2日）平台餐饮堂食日均消费较2025年元旦假期（2025年1月1日）同比增长19%。

2026年元旦假期，全国多地餐饮市场数据创新高。北京市商务局发布数据显示，元旦假期，重点监测的餐饮业态销售额日均同比增长4.6%，其中正餐日均同比增长25.4%。湖南省商务厅及第三方监测数据显示，2025年12月31日至2026年1月2日元旦假期期间，重点监测的70家餐饮企业实现销售额704.91万元。元旦假期，重庆全市餐饮行业营业额同比增长33.2%，文旅与餐饮消费实现双赢。假期3天，江苏南京银联商务监测全市餐饮业交易额同比分别增长36.5%。1月1日至1月2日，四川成都23家重点餐饮企业合计实现零售额4.6亿元，同比增长16.0%，其中线上餐饮消费占比8.7%，同比增长98.1%。

同时，中国烹饪协会表示，为做好假期餐饮服务，促进节日消费，餐饮企业通过推出节日套餐、发布新品、开展形式多样丰富多彩的活动、线上引流线下消费、增加无人机表演等方式提升消费体验。

编辑王琳

校对穆祥桐

数据客流监测结果湖南省商务厅消费同比增长餐饮中国烹饪协会重点原创新闻假期元旦

上一篇：秋田微（300939）披露使用闲置募集资金进行现金管理进展公告，1月5日股价上涨1.45%

下一篇：蓝电汽车申请车辆控制方法专利，有助于减缓晕车提高乘车舒适性

⚠️

本网站信息内容及素材来源于网络采集或用户发布，如涉及侵权，请及时联系我们，发送链接至2697952338@QQ.COM，我们将第一时间进行核实与删除处理。

餐饮市场新年“开门红”，超五成餐企元旦客流增长或持平

相关内容

热门资讯