基于马上赢连续门店模型数据，2025年第四季度线下零售市场呈现初步企稳迹象。销售额同比下滑4.84%，订单数量与订单平均花费的同比降幅均收窄至3%以内，均为全年最好表现。这一变化既得益于宏观环境的边际改善，也与前期基数调整有关。在此背景下，几家代表性企业的表现折射出行业的结构性变化与未来走向。从速冻食品到饮料，从传统巨头到新兴品牌，市场竞争格局正在消费趋势的演变中悄然重塑。

在速冻食品领域，传统品牌思念与三全正积极布局增长迅猛的新品类。以速冻肠为例，该类目销售额同比增速接近30%，成为拉动食品类增长的重要引擎。思念与三全凭借其供应链与渠道优势迅速切入，在2025年第四季度速冻肠类目TOP5 SKU中分别占据一席之地。然而，排名第一的并非这些老牌玩家，而是新锐品牌皇家小虎的原味脆皮烤肠，其黑椒味产品也位列第四。这反映出即便在传统强势的冻品赛道，新品牌仍能通过精准的产品定位与灵活的营销策略实现快速突围。速冻肠类目TOP5 SKU全部为同比新面孔，也印证了该品类仍处于激烈竞争的早期阶段，尚未形成稳定的品牌格局，这为各类企业都提供了机会窗口。

坚果炒货行业则呈现出明显的消费升级趋势。洽洽集团继续主导市场，但其产品结构正在发生关键变化：旗下每日坚果小黄袋首次超越各类香瓜子产品，登顶类目份额第一。这一变化并非偶然，它呼应了消费者对健康、营养与便捷性的更高追求。每日坚果以更高端的定位、更丰富的营养组合和更高的单价，逐步取代传统炒货成为消费者首选，显示出品类价值提升的明确路径。洽洽作为龙头，其内部产品份额的迁移恰恰是整个品类升级的缩影，也提示企业需持续推动产品创新与价值塑造，以顺应健康化消费的主流浪潮。

饮料市场的竞争同样围绕健康与功能展开，其中东鹏特饮旗下的东鹏大咖即饮咖啡表现尤为亮眼。在即饮咖啡整体受到现制咖啡冲击、销售承压的背景下，东鹏大咖实现了市场份额的快速攀升，在2025年第四季度已超越星巴克升至类目第二。这一方面得益于东鹏在功能饮料领域积累的渠道与品牌势能，另一方面也反映出即饮咖啡市场存在高端化与功能化细分机会。东鹏通过切入这一高单价品类，不仅丰富了产品矩阵，也探索了品牌向上的可能。