财经摆渡人
精研出品
破浪前行,共探财富新局
大家好欢迎收看【古今财鉴】
早上七点,蒋怡像往常一样打开美团准备买菜,却发现那个熟悉的"美团优选"入口不见了。
作为精打细算的上班族,她习惯了每晚睡前下单,第二天下班在小区自提点取菜。

现在入口突然消失,她站在手机屏幕前有点懵。
社区团购这东西,早就不是简单的买菜工具了。
对很多人来说,它更像生活的"基础设施"。

尤其是在下沉市场,从爷爷奶奶到年轻白领,几乎都养成了在上面囤货的习惯。
张阿姨的"价格锚点"突然没了
张阿姨住在河北一个小县城,每天早上雷打不动要打开社区团购比价。
"超市白菜卖2块5,优选上1块8,差7毛呢!"她总能精准报出每种蔬菜的差价。

对她来说,社区团购的价格就是日常生活的"基准线"。
本来想趁着冬天多囤点土豆,结果打开APP发现优选没了。
张阿姨赶紧切换到其他平台,却发现以前常买的几款特价菜都涨价了。
"同样的5斤装苹果,多多买菜比原来贵了3块钱。"

她有点不适应,手里的购物车半天没下单。
北方的冬天本来买菜就不方便,现在少了一个主要平台,张阿姨的生活节奏都被打乱了。
她开始怀念美团优选的"秒杀活动",尤其是每周三的"会员日",鸡蛋总能便宜一块多。
团长张超的生意经断了
在小区门口开便利店的张超,兼着美团优选的团长。

每天下午四点,快递车准时把货送到店里,他要在两小时内分好货,通知邻居来取。
这个活儿不轻松,但每月能多赚三千多块佣金。
美团优选突然通知退场时,张超正在整理当天的订单。
"当时系统弹出一条消息,说从明天起停止运营,让我们处理好售后。"

他以为看错了,刷新了好几次页面才确认。
最麻烦的是库存。
那天还有200多件货没取,张超只能一个个给邻居打电话。

有人直接说不要了,他只能自己垫钱买下。
"光那天就亏了500多,还有之前压的包装袋、保温箱,都是钱。"
转到多多买菜后,张超发现佣金降了不少。
"原来能拿到10%的提成,现在最多6%。"

他开始减少投入精力,以前会帮老人送菜上门,现在只能让大家自己来取。
"挣不到钱,服务肯定跟不上。"
供应商老王的48小时急刹车
老王是做生鲜批发的,给美团优选供应蔬菜已经三年。
今年6月的一个下午,他突然接到平台通知:"因业务调整,即日起停止收货。"

当时他仓库里还有5吨土豆和3吨白菜,都是刚从地里收上来的。
"我赶紧给采购打电话,没人接。后来才知道整个华北区的采购都被裁了。"
老王只能自己想办法处理库存。
他联系了菜市场的商贩,用成本价甩卖,两天亏了8万块。

更头疼的是仓库。
为了给美团供货,他租了1500平米的冷库,每月租金3万。
现在平台撤了,仓库空着,租金还得照交。
"签了三年合同,现在才用了一年半。"

老王叹气说,这行真是"旱的旱死,涝的涝死"。
多多买菜的"一家独大"隐忧
美团优选退场后,多多买菜成了最大赢家。
数据显示,原来41.8%首选美团的用户,大部分转到了多多。

但用户多了,问题也跟着来。
家住山东的小李最近就遇到糟心事。
买的鸡蛋打开有一半是散黄的,联系客服只退了5块钱。
"以前美团退换货很爽快,现在多多客服要等半天,处理还抠抠搜搜。"

更夸张的是五花肉。
明明下单时选的"肥瘦相间",收到的却是九成肥的。
"根本没法吃,只能扔了。"小李说,现在买东西都得小心翼翼,生怕踩坑。
下沉市场需要的不是单纯的低价,而是"低成本的生活解决方案"。

价格便宜当然重要,但品质和服务也不能丢。
如果只追求低价而牺牲质量,最终还是会失去用户。
社区团购的下一站在哪?
美团虽然退出了社区团购,但并没有放弃零售。

最近小象超市的即时零售业务搞得风生水起,30分钟送达的模式吸引了不少年轻人。
看来巨头只是换了个赛道,并没有离开战场。
还有消息说京喜拼拼可能重启。

这个之前退出的玩家如果回来,说不定能给市场带来新变化。
毕竟有京东的供应链支持,或许能在品质上做文章。
说到底,社区团购的核心还是供应链。

烧钱补贴的时代早就过去了,现在比的是谁能把成本控制得更好,谁能保证商品的品质。
只有真正解决老百姓的买菜问题,才能在这个市场长久活下去。
社区团购这几年起起落落,从最初的"百团大战"到现在的巨头退场,变化快得让人眼花缭乱。
但不管怎么变,最终还是要回到民生本质。

毕竟买菜这件事,关系到千家万户的餐桌,容不得半点马虎。
未来这个行业会怎样发展,我们还得接着看。