位于德庆县官圩镇的“红中有咖”咖啡馆内。德庆县融媒体中心供图

如今，在肇庆德庆的乡野间，咖啡飘香愈发浓郁。近年来，肇庆德庆深挖乡村潜力，将城市潮流与乡村美学相融，探索培育出“村咖”这一新兴业态，走出一条文旅融合、富民兴村的新路径。

“村咖”撬动乡村旅游

如今，一杯咖啡正不断撬动乡村旅游全链条体验。周末的暖阳洒满大地，位于德庆县官圩镇的“红中有咖”咖啡馆格外热闹，吸引了众多村民与游客打卡，大家手捧咖啡，或闲聊畅谈，或静赏窗外的田园风光，咖啡香气弥漫其间，惬意的乡村生活画卷徐徐展开。

这里的“村咖”并没有局限于咖啡售卖，而是成为连接城乡的纽带，既让城市的消费力走进乡村，也让乡村的生态、文化资源变成可体验的特色产品。

“看到乡村振兴带来的机遇和红中村生态旅游的兴起，就想着回家创业，既能实现梦想，又能陪伴家人。”返乡青年潘玉的选择，道出许多年轻人扎根乡村的信心。

红中村的“野心”远不止一杯咖啡。红中村党支部书记潘洁华介绍，除咖啡、奶茶、柠檬茶等饮品外，村里还有亲子营地，恰逢德庆贡柑采摘季，当地更设计推出两天一夜和一天游的特色线路，仅两个月就接待了十余场活动。

“村咖+”模式多点开花

在德庆，像红中村这样的“村咖”还有很多。位于官圩镇金林田园综合体的“半坡咖啡室”于2025年12月29日正式开业。这家以粉色极简风格为主的咖啡厅，搭配月亮打卡背景、彩虹道等元素，成为市民游客游览金林水乡后的休闲新选择。

悦城镇奇槎村的“村咖”则凭借独特的乡村氛围、原生态的自然环境吸引八方游客慕名而来。在这里，喝咖啡不再是单纯的消费，更成为群众亲近自然、感受乡村烟火的生活方式。

这里远离城市喧嚣，却有鸟鸣、风声与咖啡香交织，这样的乡村体验，正成为更多年轻人追寻“诗与远方”的选择，背后是德庆对乡村资源的精准挖掘和充分利用，更是对“宜居宜业和美乡村”建设的实践。

接下来，德庆将持续深化“村咖+”融合发展模式，通过设计精品旅游线路、串联特色点位、升级配套服务等举措，整合全县生态、农业、文化等优质资源，打造“一点引爆、多点联动、全域发展”的乡村文旅格局，提升乡村文旅吸引力和产业竞争力，让“村咖”不仅成为乡村“打卡地”，更是带动村民增收、乡村富裕的新引擎。

南方日报记者 刘舜欣 通讯员 黎炜莹