1月23日，扬州食品产业园内张灯结彩、食香四溢，“好地方·好生活”福马迎春万食大集——2026年扬州食品产业园促消费·新春年货集正式拉开帷幕。这场为期6天的年味盛宴，汇集园区内外200多家企业、300多种品牌年货，在延续去年火爆人气的基础上，以更丰富的内涵、更创新的形式，将“日历上的中国年”转化为可感、可尝、可享的鲜活体验，不仅为市民找回浓郁的年味记忆，更成为扬州市以特色产业园区为载体、激发消费活力的生动实践。

2026年扬州食品产业园促消费·新春年货集开幕（扬州市广陵区融媒体中心供图）

年味的传承与创新：从记忆到体验的升华

相较于去年首届活动的成功试水，今年的“万食大集”呈现出明显的体系化与纵深化特征。活动精准划分三大展区——传统年味区、创意美食区、南北风味联动专区，实质上构建了一个微缩的“年味生态”。

在传统年味区，东园包子、扬大酸奶、亲亲八宝粥等老字号，已超越商品本身，成为唤醒城市集体记忆的文化符号。它们提供的不仅是“皮薄馅鲜”“醇厚回甘”的味觉享受，更是一份“刻在骨子里的团圆滋味”。这种对本土风味的深耕与展示，强化了年节的地域文化认同，让“年味儿”有了具体可感的载体。

更具突破性的是创意美食区与南北风味联动专区的设置。迈胜功能性饮料、益生菌礼盒、驼奶粉等产品，巧妙地将传统年节饮食与现代健康理念结合，回应了消费升级的需求。而陕西榆林佳县特色农产品的远道而来，不仅是一场“水乡柔润与高原醇厚”的味觉对话，更是以食物为纽带进行的文化交流。

“促消费”的核心引擎：产业集聚与模式创新的乘数效应

本次大集以“促消费”为核心主题，其成功并非偶然，而是扬州食品产业园作为全省唯一食品专业园区，其产业集聚优势与模式创新能力的集中展现。

首先，产业园的集聚效应为“一站式”购齐提供了坚实基础。园区几乎囊括了地方菜肴、精致点心、传统腌腊等过年采买所需，使大集能够高效整合供应链，呈现琳琅满目的商品。这降低了消费者的采购成本，提升了购物体验，直接刺激了消费意愿。

其次，创新营销模式有效释放了消费潜力。针对佳县专区推出的5万元纸质消费券及“满100减30”优惠，是精准的消费激励工具。而非遗糖画体验、写春联、舞龙舞狮等文化活动的嵌入，则将单纯的购物行为转化为集“吃喝玩乐购”于一体的沉浸式节庆体验。这种“文化搭台、经济唱戏”的模式，显著提升了活动的吸引力与客流量，延长了消费链条。

再者，线上线下渠道的打通顺应了新消费趋势。活动现场同步开启直播电商销售，打破了时空限制，让无法亲临现场的市民也能参与其中，扩大了消费群体，为本土食品企业拓展了销售新通路。

超越节庆的产业与城市发展推力

从去年首届到今年再度升级举办，“万食大集”的持续火爆，其意义已超越一场成功的节庆营销活动。

对于扬州食品产业园而言，这是对其品牌影响力的有力提升。活动将其从背后的“生产园区”推至台前的“消费地标”，展示了其从研发、生产到销售、体验的全产业链能力，增强了园区对优质企业的吸引力。

对于扬州市来说，这是“促消费、稳增长”的精准落子。在岁末年初的关键消费节点，以特色产业为抓手，打造品牌化消费场景，有效激发了本地消费市场活力，并吸引了外地游客，带动了旅游、餐饮等相关产业。

人气火爆的采购现场（广陵区融媒体中心供图）

扬州食品产业园的“年货大集”，正从一个节令性活动，成长为一张融合了地方味觉记忆、现代消费理念与跨区域文化交流的城市名片。它用热气腾腾的市集，守护并创新着属于当代人的“年味儿”；更以扎实的产业根基和创新的消费场景，为扬州乃至更广阔区域的消费提振与产业升级，点燃了一把实实在在的“火”。这或许正是传统节庆在现代社会焕发新生机、特色产业在消费时代创造新价值的最佳注脚。（来源：扬州市广陵区融媒体中心）