山东，作为中国的农业大省、餐饮大省，历来就有“粮棉油之库、水果水产之乡”的美誉。济南，这座兼具历史文脉与现代活力的省会城市，不仅是鲁菜文化的重要发源地，更是连接华东、华北餐饮市场的交通枢纽和商贸核心。依托山东得天独厚的食材供给优势和济南便捷的区位条件，山东（济南）餐饮食材预制菜博览会自创办以来，便以“专业性、权威性、实效性”备受行业瞩目，已成为全国餐饮食材企业布局华东市场的必争之地，也是餐饮从业者洞察行业趋势、采购优质食材的选择平台。

山东（济南）餐饮食材预制菜博览会，对餐饮行业和食材贸易交流意义重大。对于餐饮行业而言，它是企业展示自身特色与实力的绝佳平台，能让餐饮企业了解到行业新的发展趋势、技术创新和管理经验，从而提升自身的竞争力和服务水平。博览会为食材供应商与餐饮企业搭建起高效的交流与交易平台，双方可以面对面洽谈合作，降低交易成本，提高交易效率。它还有助于促进食材的创新研发，推动食材品质的提升，满足餐饮行业对高品质食材的需求。对于整个食材贸易行业，博览会的举办能加强行业内的信息交流与合作，推动食材贸易的国际化进程，提升中国食材在国际市场上的知名度和竞争力。

2025年11月21-23日，山东（济南）餐饮食材预制菜博览会将在山东国际会展中心盛大启幕。作为华东地区餐饮食材领域的标杆展会，本届博览会以“餐饮食材一站式采购”为主题，汇聚全国优质餐饮食材资源，搭建起供需对接、技术交流、品牌展示的高端平台，为餐饮行业注入全新活力。

山东（济南）餐饮食材预制菜博览会的规模宏大，令人瞩目。展览面积达20000平方米，设置了众多展位，为参展企业提供了充足的展示空间。汇聚了650多家展商，涵盖了食材供应链、连锁加盟等众多领域。这些展商带来了各自新的产品和技术，展现了餐饮食材行业的创新成果。预计将吸引65000多名专业观众前来参观，包括餐饮企业代表、食材采购商、行业专家等。他们将在博览会上进行商贸对接、交流行业信息，共同推动餐饮食材行业的发展。如此庞大的规模，不仅彰显了博览会在行业内的重要地位，也为参展各方提供了广阔的合作平台。

【展出范围】

餐饮食材：水产海鲜、牛羊肉、冷冻\冰鲜肉、米面制品、禽类食品、蔬菜菌菇、休闲小吃等；

预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等；

肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等；

调味品：火锅食材涮品、火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、各类调料类原材料等；

饮品类：酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品、速溶饮品等；

餐厨设备：餐厨用具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮店铺装修等；

食品加工及包装设备：中央厨房及商用厨房设备、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、灌装设备、食品加工及包装生产线、仓储及冷链物流等

对于参展商而言，本届博览会是拓展市场、提升品牌的黄金机会。山东作为人口大省和经济大省，拥有庞大的餐饮消费市场，而济南的交通枢纽地位可辐射京津冀、长三角等重点区域。展会预计专业观众5万人次，其中包括连锁餐饮企业采购总监、食材经销商、电商平台采购团队等核心买家，参展商可通过现场展示、对接会等多种形式，快速获取订单资源。此外，组委会将联合央视财经、山东卫视、大众网等50余家媒体进行全方位报道，为参展企业提供免费品牌曝光机会。

对于餐饮企业和创业者来说，博览会是“一站式采购+学习升级”的高效平台。在这里，既能以厂家直供价格采购到新鲜食材、优质调味品和智能设备，降低运营成本；又能通过高峰论坛、经验分享会等活动，掌握行业新趋势和实操技巧。特别是中小餐饮企业和创业者，可借助展会的资源整合优势，与龙头企业建立合作关系，实现跨越式发展。

值得一提的是，本届博览会在服务保障方面进行了全面升级。山东国际会展中心作为济南的标志性展馆，拥有完善的展览设施、充足的停车位、便捷的交通接驳服务，可满足参展商与观众的各类需求。展会现场设置了咨询服务台、休息区、餐饮区等功能区域，为参展人员提供全方位的服务。同时，展会还开通了线上报名通道，采购商可通过官方网站、微信公众号提前报名，享受免费入场、优先对接等专属服务。

2025年11月21-23日，让我们相约山东国际会展中心，共赴这场餐饮食材的行业盛宴！无论是想展示优质食材、拓展市场渠道的企业，还是想采购精品食材、洞察行业趋势的采购商，山东（济南）餐饮食材预制菜博览会都将为您提供优质的平台与服务。在这里，您将邂逅商机、交流思想、共谋发展，与全国餐饮人一同书写中国餐饮食材行业的新篇章！