观山湖区核查贵厨等餐饮店铺
为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，全面检验网络餐饮食品安全现状，近日，观山湖区市场监督管理局启动2026年“你点我查”“你点我检”网络餐饮专项活动，以市民群众参与式监管，筑牢网络餐饮食品安全防线。
区市场监管局执法人员检查店铺后厨情况
此前，区市场监管局面向广大市民群众开展投票征集，充分倾听群众声音，筛选出关注度高、群众反映集中的网络餐饮店铺作为重点检查对象。4月2日，针对市民投票选出的重点餐饮单位，区市场监管局执法人员迅速开展现场检查，并委托第三方专业食品检测机构同步进行科学抽检，实现监管靶向发力、精准施策，切实回应市民群众关切。
当天，执法人员重点对贵厨酸汤牛肉（阅山湖店）、小胖子烤肉等餐饮店铺开展现场核查。检查过程中，执法人员围绕经营资质、食材采购查验、食品储存条件、加工操作规范、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节开展全面排查，并邀请第三方专业食品检测机构现场抽样，对食材、调味品等进行专业检测，确保检查结果客观公正、权威可靠。
第三方检测专业食品检测机构现场抽样
针对检查中发现的食品安全隐患问题，执法人员当场提出整改意见，责令相关餐饮单位限期整改，切实消除安全隐患；对检查中发现的涉嫌食品安全违法行为，已依法立案1起，目前案件正在办理中。
“本次‘你点我查’‘你点我检’专项活动，核心是打通群众监督与专业监管的通道，让网络餐饮监管更贴近群众需求，让群众吃得放心、吃得安心。”区市场监管局检验检测科工作人员王程表示，下一步，观山湖区市场监管局将根据群众投票结果，有序推进现场检查和食品抽检工作，及时向社会公示检查抽检结果，对发现的食品安全问题依法依规严肃处理；同时，也期待广大市民群众积极参与此次活动，主动发挥监督作用，与市场监管部门携手，共同营造安全、健康、有序的网络餐饮消费环境。
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