6月24日,泽普县市场监督管理局组织辖区40名餐饮外卖商户负责人及从业人员开展网络餐饮食品安全培训。执法人员围绕外卖食安封签使用、食材进货查验、后厨消杀、餐食打包配送等要求进行讲解,结合典型案例剖析违法经营风险,并依托餐饮店现场示范标准打包流程,要求商户全面启用外卖封签、运维“明厨亮灶”设备。参训商户现场签订食品安全承诺书。
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