活力中国调研行丨湖南长沙：工业遗存焕新颜 新场景赋能新消费
央广网北京8月16日消息（记者孙鲁晋 尧遥）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，从有近百年历史的油脂厂，到城市中心的超大零食店，一个个沉浸式消费场景，正让工业遗存焕发新颜，也让新消费激发出新活力。《活力中国调研行》走进湖南长沙，一起来看这里的工业遗存蜕变成拉动消费的活力地标。
近日，长沙油脂厂园区举办了一场现代艺术展，将泥土、木纹、光影等自然元素融入工业遗存空间。展览的举办地——长沙油脂厂，前身为1936年成立的中国植物油料厂长沙办事处。
作为工厂遗存的工业地标，12座高低错落、锈迹斑驳的巨型油罐被整体保留并加固，外表未作刻意翻新，最大限度留存历史质感；内部则改造为服装店、展览空间、书店等，焕发新生。同时，从老建筑与围墙拆下的6万块红砖经清理归集，重新砌入新墙，化作潮玩文创店与戏剧演艺空间。厂区原始布局和肌理得以延续，形成集游玩、体验、消费于一体的复合空间，为市民游客带来独特的松弛感与探索趣味。
游客邓家顺：赋予了它新生的意义。承载着这座城市的历史，它有深意，还给了人们一种新的生活方式。
开业一年多来，园区日均客流3000人次至4000人次，暑期高峰时单日最高可超1万人次。工业遗存焕发生机，让这里成为长沙一个新的城市打卡地标和休闲消费场所。
不同于油脂厂对历史的温情致敬，今年4月全新开业，位于长沙市中心的这家沉浸式零食体验空间，以景点之姿成为城市流量新入口。记者观察发现，顾客多不着急购物，而是热衷在2.7米高的巨型购物车、超大饮料瓶、泡面墙等场景前拍照打卡。
在商品丰富、线上购物便捷的当下，“体验”价值日益凸显，消费者期待已从“买到什么”转向“感受到什么”和“分享到什么”。该空间负责人黄莎莎表示，团队捕捉到这一变化，将货架设计为展陈装置，将卖场升级为乐趣体验空间。开业首月累计客流超104万人次，进入暑期后，7月日均超3万人次，较平日上涨约30%。
黄莎莎：让消费者在不断探索和逛的过程中发现惊喜，我们也希望为中国食品工业构建一个全景式的展示平台。