近日，多地市场榴莲价格大幅回落，摘掉往年“高价水果”标签，亲民售价带动消费热度攀升。记者走访昆明多家水果零售店、批发站，并专访供应链供货商、市场从业者及消费者了解到，今年榴莲整体市场价较往年大幅下调，核心源于产区产量扩容、跨境物流升级、通关效率提升等多重利好。当前市场处于泰国榴莲尾期与越南榴莲集中上市期的交替阶段，短期价格小幅波动，行业预判9月价格走势总体平稳，四季度后或将逐步回升。

消费端：价格回落，“榴莲自由”成常态

相较于往年动辄五六十元一公斤的售价，今年榴莲的亲民价格让不少市民实现“榴莲自由”。记者走访发现，当前零售端价格从每公斤28元到39.8元不等：前卫西路马家营小区旁货车零售点低至28—38元/公斤，优鲜美佳玫瑰湾店部分榴莲低至19.9元/公斤，马家营小区旁春城精品水果店售价35.8元/公斤。市民郑女士在优鲜美佳玫瑰湾店选购了一个成熟度偏高的榴莲，仅花几十元，而往年同等品质的单个榴莲普遍在一百三四十元。

多位消费者表示今年榴莲价格降幅明显。在货车零售点购买的刘女士坦言，往年同期普遍五六十元一公斤，今年性价比显著提升，降价后购买频次也有所增加。在春城精品水果店购买的罗女士也表示，前几年价格居高不下，今年低价高品质的榴莲十分常见。针对“低价低质”的担忧，郑女士表示品质好的榴莲价格依旧坚挺，只是成熟度或果型不佳的果品更便宜；刘女士、罗女士均认为今年榴莲口感、成熟度与往年无明显差异，未出现大规模品质下滑。

销售端：货源充足，销量稳升结构生变

记者走访世纪果咖前卫西路店、优鲜美佳云报华府店、百果园理想红树湾店、甄果岭水果批发站玫瑰湾店等门店获悉，今年榴莲货源整体充足，基本告别往年旺季缺货断货情况。当前处于泰国榴莲收尾、越南榴莲集中上市的过渡期，价格短期小幅上涨。世纪果咖前卫西路店李店长介绍，目前A果39.8元/公斤、B果35.8元/公斤，较上月每公斤涨近10元，主因是泰国榴莲进入产季尾声、货源趋紧。甄果岭玫瑰湾店售价46—47元/公斤，前几年同期卖到50多元/公斤，单箱批发价从往年500—600元回落。百果园理想红树湾店店长也表示今年价格比前几年降低很多。回顾全年，今年价格区间集中在30—60余元/公斤，远低于去年每公斤80—90元的高位，整体均价每公斤较往年便宜15—20元。

价格下沉激活了消费活力，多数门店销量稳步增长。货车零售点陈女士、优鲜美佳云报华府店店长王先生均表示低价带动销量明显提升，甄果岭玫瑰湾店店长则表示销量与往年基本持平。消费结构也发生变化，王先生观察到购买高品质榴莲的群体有所减少，选择价格更低、品质适中的消费者明显增多；甄果岭店长坦言市民对果型、成熟度、口感的要求“越吃越高”。复购率显著上涨，李店长介绍不少老客户每周复购2—3次，常态化消费取代往年季节性尝鲜模式。针对品质问题，陈女士表示今年雨水偏多、坏果率小幅上升但整体波动不大，王先生强调该店榴莲凭小票24小时内包退包换。

后市预判分化明显。甄果岭店长、陈女士均认为当前进入尾季，6—7月为价格低谷，后期产量缩减、价格将缓步上涨，百果园店长也预判微微上涨；李店长则预判随着越南榴莲上市量增加，9月价格或小幅回落；王先生认为9月供需趋于平稳，价格大概率维持现状。

批发端：供给大增，越南货成市场主力

云南胜境供应链有限公司、中泰跨境产业有限公司相关负责人透露，今年全国榴莲到货量同比激增，国内主要批发市场从去年207柜增至388柜，同比增加87%，昆明本地货源供给量大幅增加。当前货源主要来自越南邦美蜀产区，泰国榴莲产量大幅缩减，逐步让出市场主力位置。批发价格同比降幅显著，一级果当前批发单价16—20元/公斤，去年同期22—26元/公斤，同比降幅达23%—30%；泰国金枕A果570—600元/箱、B果460—490元/箱，整体单箱较去年便宜100元左右。金枕为市场主流品类，二级金枕性价比突出成为走货主力。当前全国榴莲市场日均走货率维持在60%—65%，供应链端预判9月中旬前货源稳定、价格平稳运行，9月中旬后越南优质货源逐步减少，10月后泰越两大主产区货量大幅萎缩，价格将持续上涨直至春节。

降价溯源：多重因素叠加的结构性回落

今年榴莲价格大幅回落并非单一市场波动，而是多重因素叠加的结果。产区产能集中爆发，今年为丰产大年，泰国、缅甸等产区近年大规模扩种，因榴莲3—4年成熟期，今年新增果园集中挂果，越南邦美蜀产区产能释放尤为显著，打破往年泰国榴莲一家独大的局面。产地供应链全面升级，越南核心产区标准化包装加工厂增加，跨境冷链物流运力加码，大幅缩短流通周期、降低损耗和运输成本。通关与跨境政策利好，中老铁路冷链运输开通后运输成本下降，海关通关效率提升，叠加区域贸易协定红利，进口综合成本进一步降低。市场格局多元化，越南榴莲与泰国榴莲形成充分竞争，推动价格回归理性，让榴莲逐步脱离“轻奢水果”定价体系。

综合全链条态势来看，今年榴莲价格大幅回落是产业产能扩容、流通体系升级带来的结构性回落。长期制约市场的“产量不足、流通成本高、通关低效”三大痛点持续缓解，叠加丰产大年，打破了榴莲高价主导的市场格局。

开屏新闻记者 刘连红 实习生 查艳花 摄影报道

一审 颜媛

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主编 林舒佳

终审 编委 曹婕