“我是小象超市老用户了，今天特地来逛的，进来就闻到面包香，还有很多明厨明档制作的美食。”8月28日，位于深圳领展中心城的小象超市门店正式开业，不少线上老用户赶来打卡尝鲜，“现场体验很不错，蔬菜水果新鲜都能看得见”。

据南方+记者从现场看到，店内是小象标志性的绿色装修，门店提供现制熟食、现制烘焙、时令蔬果、海鲜水产、休闲零食、鲜花绿植等商品，并增加叉烧包、豉油鸡等广东本地特色美食。为了更好地服务用户，门店还在便民设施、免费加工服务等细节上精心安排，提升深圳市民的消费体验。

据介绍，小象门店面积超过3000平方米，提供包括现制熟食、现制烘焙、现制咖啡茶饮、时令蔬果、海鲜水产、休闲零食、鲜花绿植等超千种商品，开业期间供应充足，以满足消费者尝鲜需要。

在消费者看来，将线上超市搬到线下，小象超市深圳店把“新鲜”做成了“可逛可感”的直观体验。果切区内，所有水果及果汁饮品等，均为现场实时制作；水饮吧台区，美式咖啡、拿铁、茶饮现场做，一旁的精酿窗口提供多种口味的现打精酿饮品，吸引了不少年轻人驻足尝试。最热闹的是热食区域，在广式烧腊档口，购买叉烧、豉油鸡、猪脚等本地美食的人群大排长队，一边披萨汉堡区，店员正忙着炙烤肉饼，呼号令不断响起。

“小象超市为深圳市民打造新鲜、可见的消费体验，门店提供多种包括面包现烤、海鲜现烹、牛排现煎等服务。”小象超市深圳门店负责人介绍。

为契合深圳市民的饮食习惯，小象超市还对商品供给做了本地化调整。广东区域内的水产海鲜采用本地直供的快捷短链模式，最快24小时到店。正值开海季，梭子蟹、兰花蟹、青口、海蛏等带着南海气息的“开海鲜”一应俱全。鲜肉区提供每日现切潮汕牛肉，每日现打牛肉丸，吊龙、匙仁、匙柄等多种部位可选择，还能现场免费加工处理。

此外，门店还提供众多人性化服务，不仅有鲜活水产处理、免费加工服务；还完善配备了一次性手套、自助饮水机、制冰机、微波炉、冷藏冷冻暂存冰箱等便民设施。

“深圳消费者热爱生活，消费力强，小象超市将以高品质的线下零售场景满足深圳市民对美好生活的期待，让线上的认可也转化成线下的信任。”小象超市深圳门店负责人表示。

据介绍，小象超市深圳店也是华南区域开出的首家门店，位于福田区核心商圈的领展中心城，背靠福田高铁站与密集的地铁网络，日均客流庞大，周边聚集了大量追求品质生活的年轻家庭和都市白领，能够辐射粤港澳大湾区核心消费群体。

南方+记者 叶丹