北京首发外卖包装“瘦身”标准,“大盒小用”当休矣!
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2026-09-02 04:41:32

两个包子也要装进厚实的密封盒;一份甜品打包,裹着一圈又一圈保鲜膜……为破解外卖过度包装难题,9月1日,全国首个外卖商户绿色包装使用地方标准——《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》在北京正式实施。此举精准“开刀”海量外卖垃圾,以精细化标准撬动绿色生活方式。

长期以来,外卖过度包装折射出畸形的经营逻辑。包装从保障食品安全的工具,异化为商户制造溢价的手段。“大盒小用”、套娃式包装等乱象,既让消费者承担高昂包装费,也将巨大的环境成本转嫁给全社会。

为外卖包装“量体裁衣”,正是给减塑降耗“精准开方”。《指南》直击“过度包装”“豪华包装”等痛点,要求根据餐品精准匹配尺寸,提出“包子用袋装、汤面用密封盒、烧烤裹铝箔”等具体规范。同时,鼓励商家引导消费者以非食品接触方式重复利用外卖包装。《指南》让包装选用有据可依,有助于实现餐品安全与环保效益的双赢。

推进过度包装“瘦身”,仍需全链条发力。外卖平台可将绿色包装纳入商户评价体系,通过绿色积分、优惠券等方式鼓励消费者选择简约包装;回收处置端应加快完善分类投放与资源化利用,打通完整闭环;监管部门应建立科学评价机制,重点整治超出实际功能需求的包装行为,降低中小商户转型成本。

外卖包装的小调整,连着绿色低碳、厉行节约的大目标。当绿色理念成为全社会自觉,我们收获的将不只是外卖垃圾的减少,更是人与自然和谐共生的美好未来。

来源:经济日报

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