青年返乡用无人机干农活,新科技让农事更轻松;用短视频传播实用农技,帮助千家万户发展产业;红薯“红”了,村里变了模样,未来还要打通跨境电商渠道,向着“中国的酸辣粉,世界的陈薯”的愿景努力。

贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚。
“三、二、一,买一送一……”2025年12月27日晚,铜仁市思南县三道水乡周寨村村务直播间里,周寨村党支部书记、贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚的吆喝声刚落,屏幕上的订单瞬间刷屏。
镜头前,金黄的粉条、劲道的酸辣粉码得整整齐齐;镜头后,村民们手脚麻利打包、贴单,脸上的笑容比刚挖出的红薯还要甜。
数年前,在外打拼的张诚返乡创业,一心要把家乡家家种植的红薯做成一个产业。他深知“好品种才能出好效益”,于是牵头与多家科研院所合作,引入“双高”红薯品种,推广覆膜移栽、机械化种植等技术,更成功研发出“陈薯1号”专属种源。这一系列“动作”下来,当地红薯种植的亩均产量跃升至4000公斤以上,相比以前一亩地增收4000多元。
同时,张诚还打破“鲜薯售卖”的单一模式,建起现代化深加工生产线,将红薯变成淀粉、粉条、酸辣粉等多元产品,附加值实现几何级增长。
当数字经济的东风吹进大山,张诚又成了村里第一个“吃螃蟹”的人。他带着村民把直播间搬到田埂上、厂房里,用朴实的话语讲述红薯种植的故事,用现场煮制的烟火气勾起网友的购买欲。如今,周寨村的红薯产品借着抖音、淘宝等平台走向全国,日均销量稳定在6万单以上。
红薯“红”了,周寨村也变了模样。在“种植+加工+直播”的全产业链下,2025年农产品电商销售额突破10亿元,村集体经济纯收入近千万元,村民人均可支配收入达2.8万元。
谈到2026年的打算,张诚笑了起来:扩建深加工基地,还要研发红薯酒、红薯饲料等衍生产品;计划打通跨境电商渠道,兑现‘中国的酸辣粉,世界的陈薯’这一愿景;还要成立电商培训课堂,把直播带货经验分享给更多新农人。
贵州日报天眼新闻记者 尹洁
编辑 刘思博
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