一碗元宵“闹”出消费新活力
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2026-03-03 12:22:46

江南环球港迎元宵活动现场。 (受访者供图)

□ 本报记者 李慧 颜颖

正月十五闹元宵,吃上一碗元宵或汤圆,成为不少人过节的“仪式”。3月2日下午2时,记者来到“老太叠元宵”南京文昌巷店,老板胡玲玉已准备打烊了。“下午1点不到,生元宵就被抢空了,熟元宵也只剩最后几碗啦!”今年36岁的胡玲玉,是“老太叠元宵”第四代传承人。两年前,她在这条巷子里开了这家10多平方米的小店,每年从元旦开始卖元宵,一直到正月十八,平时主要销售赤豆小元宵、桂花糖芋苗等甜食。

“夫子庙那边是一个小摊位,我父亲、姑妈等4位长辈在那儿守着,而且只卖生元宵。”胡玲玉一边整理打包盒,一边和记者聊天。“那边位置不好找,加上夫子庙景区实行交通管制,出行不太方便,后来就开了这家店,让老客们少跑腿。”胡玲玉坦言,平时两家店一天能卖四五百斤生元宵,节日前后销量翻倍,“今天一天,文昌巷店卖了700多斤,夫子庙摊位卖了1300多斤,从早忙到晚,脚都没沾过地。”

除了络绎不绝的散客,企业和社区的订单也源源不断。“今天有一家企业订了50份熟元宵,社区也订了50多份,我一大早起来就忙着打包,中午前就被全部取走了。”采访间隙,胡玲玉的手机叮咚作响,不时有快递订单进来。“都是老客回购,还有些是刷抖音看到推荐,特意联系我下单的。”她笑着展示订单,“今天快递就发了20多单,最远的一单寄到北京,客户订了10份元宵,光快递费就花了90元。这份认可,比啥都珍贵。”

手工元宵藏着老味道,商超里的汤圆则玩出了新花样。在南京多家大型超市,汤圆专区早已被摆在显眼位置,既有经典口味,也有潮流新品,满足不同消费者的需求。“每年元宵节都要买汤圆,一家人吃了才算过节。”带着孩子前来选购的市民张女士说,传统黑芝麻、花生口味是家里的必备款,今年也想试试造型可爱的新款,孩子更有兴趣。

借着马年生肖热潮,热门IP“小马宝莉”与思念食品联手推出“小马宝莉魔法汤圆”,将动画中的小马形象融入汤圆设计,造型萌趣可爱。口味上更是丰富多样,有“柔柔造型黑芝麻核桃味”“紫悦造型蓝莓口味”等,精准满足年轻群体和小朋友的喜好。在思念食品淘宝官方旗舰店,该系列全网销量已超40万件,不少网友留言“造型太可爱舍不得煮”“为集齐角色多买几袋”。

随着消费者对健康饮食关注度的提升,养生之风也吹到了汤圆市场,不少品牌汤圆主打“健康、低糖、粗粮”理念。华采天地盒马超市的工作人员介绍,今年上架的姜黄薏米红豆汤圆,用天然姜黄粉给面皮“染色”,馅料采用红豆薏米经典组合,在口感上突出了红豆的醇香;五指毛桃桂圆枣泥汤圆则用火龙果粉调色,将桂圆、红枣等日常养生食材包进汤圆,兼顾美味与健康,“这些健康款汤圆销量都不错,很多人都是买回去给家里的老人吃。”

除了舌尖上的美味,各大商场也精心筹备了丰富多彩的元宵节活动,让佳节氛围拉满。“月圆人团圆,我们备好了一场国风盛宴,邀广大市民游客共度良宵。”江南环球港副总经理邓一馨告诉记者,元宵节当晚,一场鱼灯主题巡游将在这里精彩上演。环球广场上,市民游客不仅能观赏到流光溢彩的国风演出,还能自己动手做元宵、共品甜蜜。

南京德基艺术博物馆推出“巧手迎骏马·非遗新体验”手作活动,专业老师现场指导孩子们缝制宋锦小马,在指尖传承非遗;江北虹悦城在微信公众号推出盲盒元宵券,领取者可前往商场内南京大牌档、三出山等多家餐饮门店领取元宵一份;金陵天地举办元宵喜乐会,邀请市民跟随专业老师用篾丝制作非遗鱼灯,参与猜灯谜、好运投篮等趣味游戏,活动结束后还能吃上一碗热乎乎的汤圆,在欢声笑语中感受佳节温情……

瞄准体验式消费新趋势,元宵节期间,苏宁易购紧扣“体验式逛购”这一主线,持续推动传统年俗与前沿科技深度融合。苏宁易购门店管理中心负责人孟庆祥介绍:“我们将借助AI下棋机器人互动、非遗美食智能厨电DIY、门店电竞赛事、萌宠摄影大赛、黑科技家电3C潮品体验等创新形式,开展超1000场沉浸式活动。”立足消费者的本地化生活需求,门店常态化提供免费咖啡、免费烘焙、免费衣物护理等贴心服务,让购物过程更加便利、省心。

闹元宵、乐元宵、品元宵,从街巷里的传统味道到商场里的热闹氛围,从健康新品到科技体验,一碗小小的元宵,搭配上一系列互动活动与消费大促,不仅让传统节日焕发新的生机,也让江苏消费市场暖意涌动、活力十足。

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