全省首个！外卖怎么送进高校？厦门集美给出规范_大众消费

创始人

2026-09-12 22:35:41

在高校的你

有过这样的经历吗？

外卖到了，骑手进不来

餐被放在校门口、围栏边、树底下

取餐远还容易丢餐、错拿……

好消息！

这个开学季

全省首个高校外卖入校标准在厦门集美落地

集美有11所高校、在校师生超15.2万人。在厦门市市场监管局指导、市食品安全工作联合会支持下，集美区市场监管局联合集美大学，会同美团外卖、淘宝闪购等平台共同起草的《外卖餐食入校配送食品安全管理规范》（以下简称“规范”）于近日正式发布。

一句话概括变化：

从“露天堆放”到“智慧入柜”

从“各管一段”到“全程共管”

针对校园场景列出的

硬性建设标准

一项都不能少：

规范推动外卖柜管理方做好巡检、消杀、维保及故障处置，消杀频次由每周1次提至每两天1次，故障响应从24小时压缩到2小时，及时清理销毁滞留餐食，管理员须持健康证上岗，消除卫生与设备隐患。

高校将定期考核运营方服务、消杀落实与故障处置效率，对考核不合格者暂停服务，把运营质量和服务资格挂钩，保障入校外卖食品安全落地。

随着规范发布

新开学季到来

集美高校校园内增添了

崭新的外卖取餐柜

扫码即可轻松取餐

当前

集美区市场监管局

联合文教区管委会、集美公安分局

协调美团外卖、淘宝闪购两大平台

正在推动辖区11所高校

全覆盖安装外卖柜

目前累计布设

外卖柜196组、总容量超4000格

日均服务超万名师生

外卖餐食露天堆放基本消除

食品安全风险有效管控

取餐秩序显著改善

※ 编辑：周详 ※ 校对：刘子纯

※ 审核：廖桂金蔡伊琳

※ 来源：综合厦门市场监管、天下集美

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