1、

去逛了一下超市。

山姆。

买牛肉去的。

买回来请食堂阿姨做成卤牛腱，切片吃。

推着硕大的不听使唤的推车，一不小心，就撞到了从前摆放茶叶的区域。

还记得上一次来逛这片的时候，这一排货架上摆了两三个品牌的茶叶。

有武夷岩茶大红袍，有普洱茶。

但这次，居然一盒茶叶都没有了，全改成了袋泡茶。

说明从前那些传统茶，撤架了。

也是，卖不动，不能增加收益，山姆也不能让你一直白占着位置。

毕竟，他们的每个货架，都是有营收方面的任务的。若是核算下来这片货架亏损，那当仁不让地，就会让这款产品撤架。

这从侧面说明，胡建人，是不会在山姆买茶喝的。

往大一点说，胡建人，是不有在超市买茶喝的习惯的。

君不见，大大小小新生的茶叶超市，一律开在南后街、吉庇路上么？

那里是三坊七巷，开的店都是做游客生意的。

茶叶超市的客群，就是游客。

不是本地人。

列位看官看到这里估计会好奇，不在超市买茶，那胡建人在哪买茶呢？

身为胡建人，生在产茶大省，街头巷尾那无数的茶叶店，就是我们的买茶渠道。

随便走进一家，喝过再买，价格公道，钱货两清。

另外，还可以找朋友买。

有一个梗是这样说的：一个胡建人想买茶，向身边的朋友打听，不出三个，必定能遇到一个卖茶的。

足见茶商之多，渠道渗透之剧。

竞争激烈着呢。

2、

在山姆的货架上，这一回，是袋泡茶取代了传统原叶茶。

这说明，在超市里，买袋泡茶的人更多。

袋泡茶的消费需求更大。

我没有去过外省的山姆，也许每个地方的山姆，产品线不一样，人们的消费习惯也不一样。

也许，山姆的产品设置，是根据每个城市的消费需求来定的。

总之这一回，便宜的茶，取代了贵的茶，呈现在货架上。

袋泡茶便宜，这是大家的共识，也是现实。

为什么袋泡茶能做到这么便宜，而我们家的茶就不能？

这个问题的答案很简单，因为成本，也因为重量。

重量比较容易理解并且没有岐意，所以，先来说重量吧。

超市的袋泡茶，通常为一杯装的设计，一袋只能泡一杯茶，茶叶量自然很少，每袋在2克-3克左右。

不能装太多，装太多了，泡出来的茶汤基本上是苦涩的。

难以入口。

退货率会很高的。

按一袋3克来计算，一盒10泡，茶叶净含量才30克。这么少的重量，总价当然高不起来。

也就20块钱左右。

如果遇到更小份的包装，比如小方盒装6泡、5泡，茶叶总重才15克——比包装盒都轻——总价自然就更低了，才10块钱。

有心的商家会凤尾定价，做成9.9。

宣传口号是：个位数的价格就能买到正岩好茶！

这广告，简直直击心灵！！

这要不大卖，李麻花改姓。

3、

超市的袋泡茶能做到这么便宜，还有第二个因素，就是前文所说的，成本极低。

村姑陈除了在写茶叶品鉴的时候，会使用一些量级形容词来形容茶叶的香气滋味之外，平时写文章，其实很少使用到数量类的形容词。

但这一次，对于袋泡茶的成本，我不由自主地就写下了，成本“极”低四个字。

用形容香气“极”好，滋味极佳的“极”字，来形容成本的“低”。

为什么不是低，而是极低呢？

请列位看官细细回忆你看到过的袋泡茶里面的茶叶，它们是不是很碎，基本上就是一包茶沫，粉末状的——整片的茶叶就不要想看到了，哪怕是小指尖那样大的叶片，也是完全不可能看到的。

这种末末茶，进货成本当然是很便宜，很便宜，很便宜的。

可能就是人家茶厂里做茶掉在地上的碎渣，拿扫把扫起来，机器过筛一下，把杂物筛掉，就卖给袋泡茶厂家了。

这种茶，还要花钱买吗？

去茶厂，免费扫走。

都不要钱。

你不收帮忙扫地的钱就好了。

要知道，茶厂清运垃圾还要请工人，还要花钱的好吧。

你把它们扫走，帮厂里省下一大堆费用，说不定一高兴，人家还能把自己提前筛出来的马肉的碎茶，送你一袋喝呢。

4、

综上所述，超市里的茶叶只卖几块钱一盒，是因为两个原因：

第一个是，重量超低，只有十几克到二三十克。

重量低了，单价自然就降下来了。

第二个实现低价的原因是，茶叶几乎不要钱。

拿资源跟茶厂置换，是一条出路，从茶厂长期大量低价收购，是第二条出路。

两条都通罗马。

要想做出便宜又好卖的茶叶的掌柜，不妨把上述两条都学起来。

这样，你就能打造出个位数的茶叶产品了。

保证能在直播间，卖个几亿份。

【后记】

傍晚看新闻，看到今天下午，赵丽颖女士因为身体不适而缺席某品牌直播。

本着新闻编辑的本能，去围脖把事情经过都梳理了一遍。

身体不适是因为寒热失调，保姆车上空调冷，而户外巨热，冷热调节不来，于是人感觉不舒服。

其实这种亚健康的状态，娱乐圈很多人都有。

有名气，赚钱多，压力自然大。

水涨船自高。

其实建议明星们都在自己家里弄一间茶室，最好有大片落地窗或者阳台，不工作的时候，可以喝一下午的茶，随便看看云，看看植物。

把心放松了，亚健康自然就好了。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。