2025-12-29 10:21:43 作者:狼叫兽
京东黑板报于2025年12月29日发布消息,旗下品质餐饮品牌七鲜小厨将全面启动全国拓展战略,并正式推出面向全国的经营合伙人招募计划。首批开放区域聚焦京津冀、长三角和珠三角三大核心经济圈,涵盖北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等多个重点城市。
目前,七鲜小厨在哈尔滨的首家门店已投入运营,深圳、广州、上海、天津等地的新店也将在2026年1月集中开业。品牌计划于2026年内完成在全国所有一、二线城市的战略布局。
近年来,餐饮外卖市场中普遍存在低质低价的“幽灵外卖”现象,导致市场秩序失衡,食品安全问题日益突出。七鲜小厨自推出以来,坚持“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”的运营理念,迅速获得消费者认可。通过生鲜食材源头直采、合作知名品牌供应商、实现洗切配全流程标准化作业,并配备24小时后厨实时直播系统,构建起透明可信的用餐安全体系。
在定价方面,七鲜小厨主打10至20元的亲民区间,兼顾品质与性价比,为大众消费者提供更可靠的选择。通过建立良性的市场竞争机制,推动高品质外卖逐步替代不规范供给,助力行业健康升级。
在此次推出的合伙人模式中,七鲜小厨将输出完整的供应链支持、智能化厨房设备以及统一的食品安全和运营管理标准。合伙人主要负责提供经营场地并参与本地化运营,双方协同合作,确保各门店在产品品质与服务标准上的高度一致性。